節約生活を始めてから2ヶ月が経ちました。先月は15,000円、今月は40,000円ほど節約出来そうです。
特に、食費が半分の40,000円になりました。
食費を工夫して気づいた事をあげてみます。
①週一回のまとめ買い
まとめ買いは無駄遣いしなくていいですね。まとめて買うことで、利用金額が確実に抑えられます。新鮮な魚は、まとめ買い当日しか無理だけど、お肉や野菜が無駄なく使い切れます。
そして、食材の底値に敏感になります。
②一週間分の献立を書き出す
まとめ買いを有効にするために、献立を一週間分立てます。キャベツを一週間で一玉使った献立を考えたりします。事前に計画しておくと、献立に悩む手間が減りますよ。
③予算を決めておく
大雑把でいいので、一週間に使ってもよい予算を決めます。無駄遣い防止には必須です。
④乾物レシピを多用する
乾物は保存が効くし、安価なんですよね。レシピに取り入れるとレパートリーがぐっと広がります。乾燥ワカメなんて、味噌汁にも酢の物にもサラダにも使えて便利。高野豆腐や春雨や麩も使える食材。常備しておくと、余った野菜と合わせて一品増やせます。
⑤もやしは安くていいよね
もやしレシピも安価にするために重宝します。炒めても、茹でてもいいですよね。
ただ、日持ちしないですから、当日から2日ほどだけですけどね。
⑥スーパーの得意分野を把握
数あるスーパーですが、得意不得意分野があります。魚はここが新鮮で安いとか、野菜ならこちらとかを把握しておくと良いです。
ただし、何軒も梯子をしては、車ならガソリン代が掛かりますし、体力も必要なので、その辺りは、行ける範囲数軒で。
⑦味噌汁をつける
味噌汁、、、簡単なのでいいんです。ワカメと麩とか。汁物があるだけで、安らぎますし、お腹も満たされます。
⑧情報アンテナを張る
チラシのチェックはもちろんのこと、情報交換出来る友達網を張っておくと、お得情報が入ります。インプットばかりではなく、お友達にも発信して、情報を共有しましょう。
と、まあ、こんな簡単なことばかりですが、確実に家計を抑えられます。なんで早くからしなかったのか悔やまれます。