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抱えて食べたい・・・
黄金比率と同じく憧れワード(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
我が家の基本のポテサラ♪
お惣菜屋さん風ポテサラ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
デパ地下風サラダじゃなく
庶民派からちゃんは
やっぱりスーパーのお惣菜屋さん風(笑)
(*＾艸＾)ｸｽｸｽw
ポテサラはドレッシングを混ぜたり
いろんなバージョンで作りますが
定番のマヨネーズポテサラの
味付けはこれ！
今までもこの調味料で作っていましたが
何度も配合を変えて
やっとこれだ！というものに
たどりついたので投稿します
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
褒め上手なムスコはもちろん
めっちゃ珍しく
夫にも褒められました(笑)
←うちの夫、文句や注文はつけるくせに
ほとんど褒めません( ºДº)キー
お惣菜屋さんのポテサラみたいな
ほんのり甘酸っぱい感じが
美味しいんだー♡
絶品ポテサラ是非是非お試しを♪
ところで皆さんマヨネーズは
普通のマヨネーズ？
それともカロリーハーフマヨネーズ？
私は少し前まで
悪あがきでサラダには絶対
カロリーハーフだったんだけどｗｗｗ
最近普通のマヨネーズに変えてみたら
やっぱり普通のマヨネーズ美味しいー！
ハーフよりコクも旨味もあるー！！
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
マヨネーズを変えたらいつものポテサラが
一気に美味しくなった気がします
←気がするだけ？(*＾艸＾)ｸｽｸｽw
これからは悪あがきは辞めて
普通のマヨネーズにしよう(笑)www
材料
・じゃがいも ── 3個 600g
・きゅうり ── 1本
・玉ねぎ ── 中1/4個
・ハム ── 4枚
・野菜の塩 ── 少々
・☆マヨネーズ ── 大さじ5
・☆すし酢 工程4参照 ── 小さじ2半
・☆砂糖 ── 小さじ1/2
・☆塩 ── 少々
・☆コショウ ── 少々
詳しい作り方
01
潰して冷ましておく。
潰し具合はお好みで。
02
キュウリ、玉ねぎは
スライサーで薄くして塩を揉みこみ
しんなりしたら水気をしっかり絞る。
03
キュウリ、玉ねぎ、ハム、
☆を和えて完成です♡
04
すしのこ大好き♪
他のすし酢で代用する場合は
味見をしながら使用量を調節してね。
☆の量や配合もお好みで♡
レシピブログネクストフーディスト第1期生です
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