こんばんは⭐️

こっこMAMAです🎀

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いつもはキャベツを使ってささみとよく
和えてますが今回は大根がたくさんあるので
大根で作りました。


【大根とささみのごまポン和え】



(材料)

大根→7~10cmほど
きゅうり→2本
ささみ→6~7本
いりごま、すりごま→各大さじ2
ポン酢→大さじ3~4
塩→小さじ1

我が家のヘルシーレシピ

 (作り方)


①大根ときゅうりは細切りにして

塩→小さじ1入れ塩揉みをして15~20分

おきます。




 ②ささみは火が中までしっかり通るまで

茹でザルに上げて粗熱をとりほぐします。

大根ときゅうりの水分をしっかりと

しぼります。




 ③大根、きゅうり、ささみ、ポン酢、

いりごま、すりごまを入れます。




 ④しっかり混ぜ合わせて完成です。





ボリュームたっぷりでヘルシーな1品です。

ポン酢とめんつゆで悩んだけど今回は
ポン酢に決めました✨

 

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