こんばんは⭐️
こっこMAMAです🎀
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レシピや作り置きなども参考にして
いただきありがとうございます🙂
いつもはキャベツを使ってささみとよく
和えてますが今回は大根がたくさんあるので
大根で作りました。
【大根とささみのごまポン和え】
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240228/21/kaorulove0103/3c/12/j/o1080081015407165885.jpg?caw=800)
(材料)
大根→7~10cmほど
きゅうり→2本
ささみ→6~7本
いりごま、すりごま→各大さじ2
ポン酢→大さじ3~4
塩→小さじ1
(作り方)
①大根ときゅうりは細切りにして
塩→小さじ1入れ塩揉みをして15~20分
おきます。
②ささみは火が中までしっかり通るまで
茹でザルに上げて粗熱をとりほぐします。
大根ときゅうりの水分をしっかりと
しぼります。
③大根、きゅうり、ささみ、ポン酢、
いりごま、すりごまを入れます。
④しっかり混ぜ合わせて完成です。
ボリュームたっぷりでヘルシーな1品です。
ポン酢とめんつゆで悩んだけど今回は
ポン酢に決めました✨
よかったらぜひ試してみて下さいね✨