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こっこMAMAです🎀


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今回はピリッとして美味しい、おつまみや

副菜などにオススメの1品です。


【キャベツとささみの明太マヨ和え】




(材料)

キャベツ→4分の1
きゅうり→1本
ささみ→5~6本
辛子明太子→お好みの量
マヨネーズ→大さじ3
塩→小さじ2分の1

(作り方)

①キャベツときゅうりは細切りにして
塩→小さじ2分の1を入れて混ぜ合わせて
塩揉みをして10~15分おきます。



②ささみは中まで火が通るまで茹で
ザルに上げて粗熱を取りほぐします。
キャベツときゅうりの水分をしっかり
しぼります。



③キャベツときゅうりのボウルにささみ、
辛子明太子、マヨネーズを入れます。



④よく混ぜ合わせてしっかり和えたら
完成です。



辛子明太子→たらこ、とびっこでもOKです。


ピリッとして美味しい大人向けの1品です。

おつまみや副菜やおかずなどにオススメです

よかったらぜひ試してみて下さいね✨