こんにちは👋😃


アラフィフ主婦のこっこです🎀


いつも訪問、いいね、フォロー、コメントをして

いただきありがとうございます✨️


レシピや作り置き、過去レシピなども参考にして

いただきありがとうございます🩷


今回はわかめと筍を使ってすごく美味しい

炊き込みごはんが完成しました。



わかめと筍の炊き込みごはん





【材料】下矢印下矢印下矢印


お米→2合

茹でたけのこ(水煮でもOK)→100~150グラム

乾燥わかめ→大さじ2

いりごま→大さじ2

オリーブオイル→大さじ1


◆白だし→大さじ2

◆醤油→大さじ2

◆みりん→大さじ1




 

 



 

 



作り方


①お米を洗って、筍を食べやすく切り、

◆の調味料を加えて水を2合のメモリまで入れて

筍を入れます。




②乾燥わかめはたっぷりのお水で戻し、

水分をしっかりしぼり食べやすく切ります。




③通常炊飯で炊きます。




④炊き上がったらわかめ、オリーブオイル、

いりごまを加えます。




⑤よく混ぜ合わせて完成です。





 

 




ポイント


①調味料はお米2合分の分量です。

お米の量に合わせて下さい。


②オリーブオイルの代わりにごま油で代用OKです。






美味しすぎて大好評でごはんの奪い合いに

なりました😅


今回は旦那さんが晩ごはんいらないと言ってたので

2合分だけ作りました。


みんなが美味しそうに食べてたので旦那さんが

ごはんいらないッて言わなければよかったと

後悔してました。


よかったらぜひ試してみて下さいね✨️