こんばんは、
漢方Kaonスタッフのりぴです
今日は朝から気温があまり上がらず、一段と寒い1日になりましたね
せっかくのお休み。おうちのなかで、ぬくぬく過ごそうと決めていたので、
あらかじめ前の日に準備をして、本格的な薬膳鍋を作ることにしました。
貴重な薬膳食材
「当帰（とうき）」
セリ科の植物の根っこで、セロリに似たとてもいい香り
当帰は女性の強い味方で、「当帰芍薬散」とい漢方薬が有名ですね。
血行をよくしてカラダを温め、血を増やします。
女性限定というわけではなく、もちろん男性にもgoodです
女性ホルモンの働きアップ
体の潤いアップ元氣アップです
今回作るお鍋は、『金匱要略』という漢方の本にのっている「当帰生姜羊肉湯」という貧血・冷えによいスープ。
この他に生姜や長葱、しいたけなどを入れてお肉は「羊肉」を入れました。
羊肉はお肉の中で一番補血作用があり、温める力がとても強いんです。
冬の養生にもってこい
じっくり、ことこと煮込んで・・・できましたぁ～
美味しそうでしょ～
漢方食材はなかなか手にする機会がないし、わざわざ買ったところで使いこなせないという人も多いですよね。
そんな時はKaon茶を使った薬膳鍋がおすすめですよ
飲み終わったKaon茶をパックから取り出していれるだけ。漢方食材を丸ごと食べられるので栄養満点です。
簡単薬膳料理でこころもカラダもぽかぽかです
こちらはお鍋の素に、Kaon茶をちょい足し
冬は美味しいお鍋をみんなでつついて、ほっこりゆるゆるしたいですね
11月にKaon茶の販売サイトがリニューアルされました。3種類セットなど、送料無料のお得なKaon茶も。ぜひGETしてみてくださいね～
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