カフェのようなお洒落なお店です
こじんまりとした店内にはコの字型のカウンターがあって、お隣のお客さんとも話が弾んでしまいそうな居心地の良い空間です
ランチメニュー、豚肉たっぷりのプルドポーク丼をいただきました
半熟卵がとっても合うのです〜
プルドポークサンドも、人気ですって
一緒に行ったお友達がこちらをいただきました
なんと、このパンは私がいつもいただいている北山の「アンドBread」のパン、ご縁を感じました〜
実は、息子と別の日にも行かせていただき、息子は唐揚げ親子丼をいただき「美味しい〜」と大満足のようでした
中に唐揚げが隠れています
私は「サバたつたサンド」
サバが香ばしく、大好きなパンとの取り合わせは最高でした〜
ランチメニューは、サンドや丼ぶりが中心で千円前後でいただけますよ〜
お茶と日本酒にもこだわりがあって、全国から美味しいものを厳選されているそうです
夜メニューは、一品料理でいろんなお味が楽しめます。また、注文されてから土鍋で炊きあげるおむすびが絶品ですよと話されていました
実は、私は「草喰なかひがし」でご飯の美味しさに感激して、その場で紹介してもらって土鍋を購入したのですが、それと同じものでした〜
もちろん、プロが炊くとさらに美味しく炊き上がりますよね
丸太町通沿いで、鴨川から東に行ったところにあるので、店名が「かわひがし」なんですって
アメリカ生活が長かった中東さんは、日本食を海外に伝えるお仕事をされていたり、スケールが大きいお話が次から次へと飛び出すので、聞いていてワクワクしました
KBS京都ほっかほかラジオ「薫の京のとっておき教えたろか」のコーナーに、８月１０日月曜日に
ご出演いただき、お話いただきますぜひ聴いてください