アスパラをチンして、冷蔵庫のありもん混ぜてかければ、もっともらしい一品に(笑)！？
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この日のメインは肉豆腐鍋。
3月半ばのごはん写真なので、しばらく鍋がお出ましに。
肉豆腐食べたいなぁと思いながら帰って来て、寒かったんで、野菜増量で鍋になりました。
取り分けるとこんな感じです。
小鉢は作り置きを中心に8品。
大根の皮と茎の塩漬け、ぶり大根、かぼちゃの炊いたん、エリンギぽん酢、牛肉とエリンギのしぐれ煮、大根の皮と干しエビのきんぴら風、白菜とちくわの炊いたん、チーズインかまぼこ
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全体はこんなんです。
うどんでシメました
ちなみにいつも私が食べてるのは、大皿モノは1/3〜1/4位です。特に大食いではないので(笑)
