こんにゃくとわかめのサラダ、ゴーヤチャンプルー、栃尾揚げの台湾ミンチチーズ焼きと小鉢10品で晩酌

夏休みも終わり普段のバタバタに戻った日の晩ごはん。

刺身こんにゃくとわかめのサラダ

レシピはこちらに。

『わかめ・さしみこんにゃくのピリ辛ごまぽん酢サラダ ほぼ和えるだけ！』

ゴーヤチャンプルー

栃尾揚げに台湾ミンチとチーズはさんで焼きました。

台湾ミンチのレシピはこちら

『なんちゃって台湾ミンチ花椒効いてるバージョン で台湾豆腐』

小鉢は珍味５品盛り合わせと作り置き中心の５品。

ラタトゥイユ、なすとかにかまの炊いたん、いかげそのガーリックマヨぽん和え、ところてん

レシピはこちらに。

『いかゲソとかいわれのガーリックマヨぽん和え』

珍味盛り合わせはこんな感じで、それらしく。

茹でとうもろこしとかも出して、全体はこんなんです。