急に夏が来ましたね。
既にエアコン無しでは辛い…
暑くなると、困るのがケーキを作る時の温度管理。
今日も明日のレッスンの為にチーズケーキを焼いていたのですが、どうも涼しかった数日前とは焼き加減が上手くいかず、一日中オーブンに張り付いてます^^;
ケーキは生き物だと改めて思うこの時期です。
さて、チーズケーキ🧀レッスン始まりましたが
なかなかブログでのレポが追いついてません。
はい。いつもの事ですが…^^;
インスタは随所更新中💕インスタ見てね
とにかく、焼き温度の調節が難しいこのチーズケーキ
でも、手のかかる分
と〜っても美味しいの💕
ご参加頂いた生徒様にも大好評です！
蜂の巣の秘密も分かれば
とっても簡単な事なのですが
違う作り方を想像されていた方が多くて
私はそれを聞いてニンマリしております
いつも材料を購入している
cottaで
なんと今日からクリームチーズが
４０%OFF‼️
奥様お買い得ですわよ（≧∇≦）
私、月曜日にクリームチーズ爆買したばかり
なんてこったパンナコッタ
明日も高いクリームチーズで
極上チーズケーキレッスン頑張ります
【お知らせ】
7月３日 bean flower cake カーネーション
7月20日 チーズケーキレッスン
追加しました。
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