日本ぼけ
日本から帰ってきて、３日目
ようやく、普段の生活を戻しつつ
朝起きて、旦那様のお弁当づくりも久しぶり
初日なので簡単に、 豚の生姜焼き ホウレンソウ入り卵焼き オクラのオカカ和え
久しぶりの お弁当づくり、なんだか、どうやって作ってたんだけか？
わずか１カ月でも忘れてしまう、、、
それでも、ぱぱっと 作って、 そしたら体のエンジンがかかり、時間が余ったので、
「パンもついでに作ろう！」っと 
食パンなら、ある材料でできるはず！ っと
お粉の、軽量から初めて、 ドライイースト、お塩
最後に お砂糖。。。。
っと
お砂糖がない。。。
うっかり忘れていたーー。
まさか砂糖のストックがないなんて、
どう考えても、小さじ１杯分しかない。ので足りない
軽量してしまった、強力粉を、元の袋に戻そうか 少ない砂糖で作ろうか
いろいろ迷って、ちょっとあわてて、バッタバタ
結局、少ない砂糖で、時間かけて発酵させることにして、
旦那さんも送り出して （いってらっしゃーい）
ほっと一息
そんなすったもんだがうるさかったか 愛娘が起きてきて、
「 ママー これ何？？」
「えーっと それは・・・・」
パパのお弁当！テーブルに置きっぱなし！＝忘れてった！
我が家はまだまだ リハビリが 必要かも・・・。
タイへ
タイに戻ってきました！！
改めて。、、、
東京は暑い。。。。 タイが涼しく感じたのは、今回が初めて
日本への里帰りは、避暑！ にはならなかった
でも、日本はあと１カ月もすれば涼しくなるなー
タイは まーだまだ あつーくて じめじめ
明日から９月がスタート
ゆるゆる 日常に戻っていこうー
マンゴーの木
ご訪問ありがとうございます
我が家の窓から ご近所さんのお家のお庭が見えるのですが
大きな 青マンゴーの木 が あって、
かわいい実をつけています
昨日 の夕方 バンコクは ものすごい スコール。。。。
すごかったです
あの大雨で、実が落ちてしまったのではと ハラハラ
今朝 窓を明けたら・・・・
まだ いました
青マンゴーの親子
家のマンションの敷地にうまいこと落ちたら！ 確保しにいかないと！！
毎日狙っています
中華街の戦利品から・・・
ご訪問ありがとうございます
先日行ってきた、 ヤワラー（タイの中華街）
お目当てだった戦利品は。。
シフォンケーキの型
ずっと欲しかったのですが、バンコク市内ではあまりよいものが見当たらず
アルミ製のがよかったので、いいのに出会って うれしー！
そして、やすーい ２５０Ｂ（７００円ぐらい）
さすが、ヤワラー
そして・・・・
バニラシフォンケーキ
ちょっと焼き色が、薄めで 弱気でしたが・・・
ふわふわ しゅわしゅわ わーい！！
最近 先輩から教えていただいた、レシピ＠バニラシフォンケーキ
教えてもらった方のシフォンケーキは
もっと もっと もーーーっと 口当たりがよかったなー。。。
もう少し、均一に、するには、まだまだ修行が必要な感じ
あと何回か練習して、 日本に帰ったら両親に作ってあげるぞー！（目標）