タイにて 発酵Life -3ページ目

一年ぶり??

あれよあれよと、、、一年ぶりに自分のブログを見てみました・・・・目


かれこれ更新をサボって一年ですねあせる


お友達には


「ずっと コロネ で終わってるんだけど。。。どうした??」


なんて 心配のお言葉を頂いたりしていました



この一年で  一つの命を授かりまして


年明けすぐに ものすごい 体調不良。。。。 


バタバタと妊婦ライフ 


8月に無事 女の子を出産クラッカー


今は 姉妹のママ業 に奮闘しています


あっという間にベビーちゃんも 落ち着いてきて 少し自分の時間が作れるように



・・・・・・・・・・・・・・・


なもんで また ポチポチUPしていこうかなと思います


お休み中に心あったまる、メールなど たくさんいただきました


本当にありがとうございますラブラブ


これからも どうぞ よろしくおねがいします






コロネの元

ご訪問ありがとうございます


コロネの元 タイに戻ってきて再挑戦アップ



コロネはレシピを持っていなかったので完全自己流あせる



前回は コロネの型に、バターを塗ってしまったおかげで


パン生地がツールツル滑って、どんどんほどけてしまったので失敗・。。。叫び



今回は、型にクッキングシートを巻いて ・・・かたつむり


タイにて 発酵美人ライフ  
タイにて 発酵美人ライフ  

生地をマキマキ そしたら成功z!?



タイにて 発酵美人ライフ  

綺麗に 穴も開きましたー



タイにて 発酵美人ライフ  


生地の配合は、ロールパンのレシピを代用


やっと やっと できたかなー!


この週末は中に、何か詰めて、食べよう!


おいしい記憶

ご訪問ありがとうございますラブラブ


タイに帰ってきてあっという間に10日たって。。。ぶーぶー


ようやく、いつものペースに慣れてきた今日この頃



このところずっと 呪文のように唱えている



愛娘と、絵本を読んでも


テレビを見ても


ご飯を食べても


ことあるごとに


「あー! 日本で食べた ○○ 美味しかったなぁー」



「あー 日本で食べた、ぶどう 美味しかったねー 


もおいしかったねー ナシも食べたねー」得意げ



あれや これや 美味しかった記憶が・・・・・



タイにも美味しいものはいっぱいあるけど。 


普段食べれないと思うと 日本の食べ物が恋しくなりますDASH!



タイで少し苦手になってしまったケーキも 日本では 美味しい!べーっだ!



タイにて 発酵美人ライフ  


今年の夏休み 軽井沢のブレストンコートホテルに、遊びに行ってきましたラブラブ


ブレストンコートホテルは、結婚式を挙げた 思い出の地でもあり。。



思い出もさることながら。。、 ミルフィーユにやられました


美味しかったなー。。。。ニコニコ



タイにて 発酵美人ライフ  


アフタヌーンセットの3段は、 愛娘が一番に


ピンクのは私のだよーー!!」って  マカロンをいち早くゲットしていて


やるなー おぬし!


って感じ



タイでも、美味しいもの沢山食べないと!!


秋は味覚の秋^^

タイの図書館

ご訪問ありがとうございますラブラブ



日本にいる間、実家から徒歩3分のところに


綺麗な、市立図書館があって、猛暑のこの夏休みは


だいぶお世話になりましたニコニコ



タイに帰ってきても、早速日本人会の図書館でお世話に!


タイにて 発酵美人ライフ  


「ピヨピヨスーパーマーケット」 は 


日本でほぼ毎日スーパーに


お買い物に行ったので、愛娘にヒットチョキ


お母さんニワトリの目を盗んで、ひよ子たちが お菓子をカートに入れまくる


かわいー!1冊



「れいぞうこ」 も、 


実家のじいじ ばあば の家の冷蔵庫は開けまくっていたのであせる


これまたヒット! すごく簡単な本なので、ベビー向きですが・・・




これからも、沢山読んであげるねー!ラブラブ



函館旅行

ご訪問ありがとうございますラブラブ


今日は、朝起きたら、なんか涼しい! さわやか!


。。。って、このところ 日本の方が暑いかもしれませんねメラメラ


まぁ タイも日中は普通に暑いですがあせる



今回の夏休みの家族旅行は 「函館」


久しぶりの国内線にのって、函館へロケット



函館祭りの日程と、重なって、ものすごーい人だった上に


途中、愛娘ちゃんは熱を出すし、ドタバタ旅行だったけれどあせる



タイにて 発酵美人ライフ  

夜景も綺麗に見れて、満喫の3泊4日



朝市に近いホテルだったので、 


夕食は朝市の中にある、ウニ専門店で


一度だけウニ三昧!!


タイにて 発酵美人ライフ  


タイにて 発酵美人ライフ  
タイにて 発酵美人ライフ  
タイにて 発酵美人ライフ  

ウニグラタンがホント―――に美味しかった!


生のウニは、沢山は苦手なのですが、グラタンは美味しかったです


ちょっと火が通っていて、半熟で、ぷっくり!!ラブラブ!


タイに普段いて、生モノに飢えている、旦那様は大満足でした


函館に行く機会があれば是非―!