築地場外 | 街場進化系鮨店 【鮨 かの】 オフィシャルブログ

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【鮨かの】店主 鹿野亮と申します。
東京江戸川区という街場より鮨の魅力を発信していきます!
主な仕入先である築地より厳選された旬の鮮魚を手間を惜しまず鮨タネに昇華!
【鮨かの】ワールドをよろしくお願いいたします。


テーマ:
今日は豊洲から2号線を渡って

久々に築地場外に行ってきました。

正月も終わって、場外は落ち着いていました。

2号線渡ると、築地跡地の脇に出ます。


何をしに行ったかというと、


場外の〝折り箱屋〟さんにお買い物。


そうです、毎年恒例、恵方巻きの準備です。


今年は更にスペシャルに、

カノでしか味わえない

〝特別な恵方巻〟を販売します。


近日発表、乞うご期待!


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