南風のブログ -139ページ目

合格カステラ作りました

うちで発売した、どぶろく入りの酒ケーキにすべらない御守りを添えた名づけて合格ケーキを作りました。

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卵白で作ったどぶろくを使ったケーキに合格の文字の焼印を押します。

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側面はゴウカイにどぶろくのシロップにひたします。

上面にはシロップを刷毛塗りして出来上がりです。

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御守りはたびたびの地すべりでもすべらなかった 氷見の胡桃神社の手作り御守りを添えました。

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御守り付き合格ケーキ 1個 1980円です。

アルコールが残っているので 受験生が食べ過ぎると酔っ払っちゃうので お子さんの合格を祝う 家族の方や親戚の方に食べてもらいたいなー

  うちの店のホームページです
   http://kintsuba.com/

初詣に行ってきました

昨夜から雪が降ってて 積雪は20センチくらいです

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家の前とお店の前の雪すかしで 軽く汗をかいて 初詣に遠出して羽咋の気多大社へ行ってきました

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さすがに 能登の一の宮といわれるだけあって多くの参拝客でした

海が近いせいか 風が強く 吹き付けるような雪が降ってました

おみくじは久々に大吉で 他の吉や小吉よりもやっぱり気持ちいいですね。

お餅作りです

今日はお鏡や伸し餅で忙しかったです

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餅屋さんに比べると 少ないですが それでも大変ですね

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午後からはあちこち配達です

正月を迎える気分も高まってきました。