12月22日のメニューと病気予防 ~ 料理とお水 ~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

僕とばあちゃんのチーズケーキ

「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

 

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

 

       欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。

 

                           本日のお弁当は38品目(毎日1種類の日替わりです)

         

 

宅配サービスもご利用ください。1500以上のご注文で配達料金無料・詳細はコチラからどうぞ・・・

 

             ご予算に応じた特別オーダーも承って  おります。(画像参考)

 

 

      ◆弁当、そうざいの衛生規範◆ 令和3年8月の京都市医療衛生センターによる

                食品収去検査結果報告書はコチラ

           https://kanda-syokudo.com/images/pdf/houkoku_210818.pdf   

 

 

                    烏丸御池の出張販売  11時半~14時

 

 

                          

 

           

               

 

                        ❣本日の病気予防❣

 

食材を洗う、ゆでる、煮る、米をとぐ炊くなど、料理には水が欠かせません。普段私たちは水道水を使っていますが、残念ですが、水道水にも、有害物質が含まれています。水道水になる前の原水には、コレラや、赤痢などの病気を引き起こす菌が含まれている危険性があるため、原水は浄水場で塩素処理をされて水道水になっています。
 

 


この塩素処理に使われている発ガン性物質のトリハロメタンはアトピー性皮膚炎や喘息の悪化の原因でもあるといわれて「います。このような水を料理に使っていてはデトックス効果は得られません。料理に使う水は、有害物質を除去できる逆浸透膜タイプの浄水器を通した水や、成分が示されているミネラルウォーターを使いましょう。

 

kanda食堂のお弁当は人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当一つで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

美味しく食べて、健康に!

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ!

 

海老カツ

牛肉コロッケ

蓮根の柚子胡椒マリネ

黒ゴマひろうす含め煮

カレー風味の野菜の炊き合わせ
ワカメと生姜の酢の物

紫蘇かつお

十六穀ごはん

 

◆本日の彩りごはん

 

 

 

彩ナムルの焼き肉丼620円

 

 

梅風味の鶏の唐揚げチャーハン520円(雑穀ご飯)

 

 

野菜たっぷりマーボー丼620円

 

 

野菜ぺペロンチーノチャーハン520円(雑穀ご飯)

 

 

 

                 薬膳カレーオムライス520円(雑穀ごはん)

 

               

 

                          ぬか漬け 140円

        「主な栄養」食物繊維・ビタミンA・B群・カルシュウム・鉄・リン・ナイアシン

         免疫アップでコロナを予防!サラダの代わりにぬか漬けを食べよう!

 

ご飯と一緒に食べれば玄米の栄養と同等の栄養が得られます。お弁当や、彩ご飯のお供にサラダを食べる感覚で是非どうぞ!

 

                                   ご来店ご注文お待ちしています!

 

                   

                      

                            

Kanda yumi Totar Beauty Salon  ルポマルディ 併設 kanda食堂 

京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥

 

営業時間11時半~20時

075-352-7282

 HPは こちら♡ からどうぞ