8月31日のメニューと病気予防 ~~食の知識「時代と共に移り変わる食㉔」~~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

僕とばあちゃんのチーズケーキ

「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。

皆さまこんにちは!

 

いつもkanda食堂をご利用くださりがとうございます。

 

       欧米化した日本人の味覚を満たす 創作和食がkanda食堂の基本です。

 

新型コロナウイルス感染予防のため、テイクアウトのみ営業しております。

 

kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。

 

 

  

 

    宅配も承っております。詳細はコチラから http://www.kanda-syokudo.com/tak

       ご予算に応じた特別オーダーも承っております。(画像参考)

 

美味しく食べて、健康に!

本日の健康美彩・バランス弁当のメニューはコチラ!

 

鶏の中華天ぷら

お肉と大豆のコロッケ

枝豆の柚子胡椒マリネ

高菜と竹輪の中華ゴマ炒め

京風チャプチェ
ワカメと生姜の酢の物
紫蘇かつを
十六穀ごはん
 

◆本日の彩りごはん

 

 

薬膳カツカレー550円

 

 

さっぱり梅ビビンバ640円

 

 

鮭とキノコのバター醬油チャーハン520円(雑穀ご飯)

 

 

トマトと大葉・縮緬じゃこの夏チャーハン 550円(雑穀ご飯)

 

 

                    薬膳カレーオムライス520円(雑穀ごはん)

 

              

 

                            ぬか漬け 140円

            「主な栄養」食物繊維・ビタミンA・B群・カルシュウム・鉄・リン・ナイアシン

            免疫アップでコロナを予防!サラダの代わりにぬか漬けを食べよう!

 ご飯と一緒に食べれば玄米の栄養と同等の栄養が得られます。お弁当や、彩ご飯のお供にサラダを食べる感覚で是非どうぞ!

 

 

 ◆弁当、そうざいの衛生規範◆  ご来店、ご注文 お待ちしております!

 

 

                               烏丸御池の出張販売もご利用くださいませ。

                                      11時半~14時

 

                        ❣本日の病気予防❣

◆「和食」が無形文化遺産に登録

 

ユネスコで登録制度としている「無形文化遺産」とは、芸能や伝統工芸技術などの形のない文化であって、土地の歴史や生活風習などと密接に関わっているもののことを言います。日本から伝統的な文化が消えつつある状況を危惧し、「自然を尊ぶ」という日本人の気質に基づいた「食」に関する「習わし」を「和食:日本人の伝統的食文化」と題して2012年3月登録申請し、2013年12月に登録が決定されました。

 

<和食の4つの特徴>

 

①多様で新鮮な食材と、その持ち味の尊重

②健康的な食生活を支える栄養いバランス

③自然の美しさや、季節の移ろいの表現

④正月などの年中行事との密接な関わり

 

Kanda yumi Totar Beauty Salon  ルポマルディ 併設 kanda食堂 

京都市下京区上柳町334 集栄堂ビル1階奥

 

営業時間11時半~20時

075-352-7282

 HPは こちら♡ からどうぞ