皆さま、こんにちは！kanda食堂です♪
いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます。
～本日の病気を予防するためのプチ知識～
疲れの症状は体の異常を知らせるシグナル！この状態が長く続くと様々な疾患のリスクが高まります。ただの疲れだと放置しないで早めに対処しましょう。
だるい、寝ても疲れが取れない、このような疲労困憊感が続くときは要注意！免疫力を高めることが最大ポイントです。抗酸化作用があり免疫アップできる食べ物を摂りましょう。
抗酸化作用があり免疫アップできる食べ物・・・①ビタミンＣ（柑橘類・野菜） ②βカロテン（じゃが芋・人参・ほうれん草・シソ・パセリ・バジル・春菊・大根・小松菜・ニラ・モロヘイヤ・豆類・わかさぎ・あじ）など。 ③亜鉛（牡蠣・レバー・黄卵・はまぐり）など ④（トマト・人参・柿・パプリカ・ケチャップ・グレープフルーツ・ローズヒップ）など ⑤ビタミンＥ（南瓜・大根葉・明太子・あんこう肝・モロヘイヤ・いわし・たらこ・うなぎ・唐辛子・はまち）など。⑥クエン酸（梅干し・苺・レモン・パイン・キウイ・酢）など。
最も抗酸化力の強い栄養素はビタミンＣです。中でもじゃが芋は最強です！
壊れやすいビタミンですが、じゃが芋のビタミンＣはデンプンと融合しているため壊れにくいのが利点です。皮つきのまま蒸して梅肉酢ソースなどでいただけば、最強の疲労回復食品になります。
疲れの症状は体の異常を知らせるシグナル！この状態が長く続くと様々な疾患のリスクが高まります。ただの疲れだと放置しないで早めに対処しましょう。
だるい、寝ても疲れが取れない、このような疲労困憊感が続くときは要注意！免疫力を高めることが最大ポイントです。抗酸化作用があり免疫アップできる食べ物を摂りましょう。
抗酸化作用があり免疫アップできる食べ物・・・①ビタミンＣ（柑橘類・野菜） ②βカロテン（じゃが芋・人参・ほうれん草・シソ・パセリ・バジル・春菊・大根・小松菜・ニラ・モロヘイヤ・豆類・わかさぎ・あじ）など。 ③亜鉛（牡蠣・レバー・黄卵・はまぐり）など ④（トマト・人参・柿・パプリカ・ケチャップ・グレープフルーツ・ローズヒップ）など ⑤ビタミンＥ（南瓜・大根葉・明太子・あんこう肝・モロヘイヤ・いわし・たらこ・うなぎ・唐辛子・はまち）など。⑥クエン酸（梅干し・苺・レモン・パイン・キウイ・酢）など。
最も抗酸化力の強い栄養素はビタミンＣです。中でもじゃが芋は最強です！
壊れやすいビタミンですが、じゃが芋のビタミンＣはデンプンと融合しているため壊れにくいのが利点です。皮つきのまま蒸して梅肉酢ソースなどでいただけば、最強の疲労回復食品になります。
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
では、本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ！
・梅コロッケ
・しそ風味の大根と青菜のかき揚げ
・ひじきのうま煮
・大豆とキャベツのピリ辛生姜
・すき焼き風煮物
・生姜とワカメの酢の物
・かつをゴマ昆布
・五穀ごはん
kanda食堂
京都市下京区仏光寺通り烏丸東入る上柳町334
集栄堂ビル1階奥
075-352-7282
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