皆さま、こんにちは！kanda食堂です♪
いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます！
ｋａｎｄａ食堂が毎日お届けしているこの健康通信は、「健康」を維持、増進する皆さまのサポート役としてお役にたっていますでしょうか？健康とは肉体的な面だけではなく、心の健康という一面があります。ですから、食生活を栄養素だけで語る事はできません。
大切なのは「食」だけではなく、食を含めた生活全般を考えることです。そのためには、栄養面に加え、世の中のしくみを知り、広い視野に立つ必要があります。
８月は徹底的に血液をキレイにするための食品とその効能につて書いてまいりましたが、９月は食に関するさまざまな問題について書いていきます。興味のある方は是非チェックしてくださいね。
～本日の病気を予防するためのプチ知識～
買い物に行って食品を選ぶとき、日付け表示も「買う」「買わない」お決める大きな要素の一つではないでしょうか？
期限表示は腐敗など、食品の化学的な変化によって、衛生上の危害が発生するのを防ぐためのものです。
消費期限は製造後、飲食しても、衛生上の危害が発生する恐れがないと認められる期限のことです。つまり、この日までに飲食してくださいという期限表示です。
賞味期限は、定められた方法により、保存した場合において、食品など全ての品質保持が十分に可能であると認められた期限のこと。つまり、食べることができる期限ではなく、この日まで美味しく食べられますという期限表示です。
品質保持期限と賞味期限は同じ意味で使われています。
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
買い物に行って食品を選ぶとき、日付け表示も「買う」「買わない」お決める大きな要素の一つではないでしょうか？
期限表示は腐敗など、食品の化学的な変化によって、衛生上の危害が発生するのを防ぐためのものです。
消費期限は製造後、飲食しても、衛生上の危害が発生する恐れがないと認められる期限のことです。つまり、この日までに飲食してくださいという期限表示です。
賞味期限は、定められた方法により、保存した場合において、食品など全ての品質保持が十分に可能であると認められた期限のこと。つまり、食べることができる期限ではなく、この日まで美味しく食べられますという期限表示です。
品質保持期限と賞味期限は同じ意味で使われています。
kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランスを整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。
では、本日の健康美彩弁当のメニューはコチラ！
・ペペロンチーノ竹輪揚げ
・千切り大根のカレー煮
・もやしと豚の梅肉炒め
・生姜とワカメの酢の物