8月2日の健康通信~胃・十二指腸潰瘍の原因~ | 僕とばあちゃんのチーズケーキ

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「食べ物が命を育み人生をつくる」京都烏丸にあったknda食堂が12年間ご飯に詰めたこの思いをチーズケーキ1つに乗せて京都から全国の皆様にい届いたします。そんな新規事業に取り組む日々をアップしていきます。


皆さま、こんにちは!kanda食堂です♪

いつもkanda食堂をご利用いただき、本当にありがとうございます♪


~本日の病気を予防するためのプチ知識~



●胃・十二指腸潰瘍の原因  

いつも食べ物を消化するために頑張っている胃の中は、とても強い酸性の胃液が分泌されています。この胃液によって自分自身の粘膜が傷つかないように、胃の粘膜は粘液やプロスタグランジンという物質を分泌して保護しています。


ですが、強いストレスを感じたり緊張状態が長く続いたりすると、消化のための胃液と保護するための粘液のバランスが崩れて粘膜が傷つき、潰瘍ができてしまいます。

これは、胃の働きが脳の自律神経によってコントロールされているためで、ストレスによって自律神経の働きが乱れると、その影響が胃にも伝わり、胃の内部のバランスを崩してしまいます。

胃への負担を減らすために、日常生活ではできるだけストレスを溜めこまないように気を付け、栄養バランスの良い食事をとることが大切です。


        




kanda食堂のお弁当は、人間の五臓と関わる5つの味のバランス
を整えることで内臓機能を高め、病気を予防する力を養う内容を目指し、お弁当ひとつで食養生できるように私達ができる最善を尽くしております。


では、本日の弁当のメニューはコチラ!


  ・五穀ごはん  
   
 ・すき焼き風コロッケ
  ・和風梅春巻き
  ・サバとかぼちゃの唐揚げマリネ
  ・ひじきのうま煮
  ・白菜とおあげのたいたん
  ・きゅうりとわかめの酢の物
  ・かつをごま昆布






「お弁当を食べて体の中からキレイになれる日」……弁当 540円


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