ズボラでもできる写真映えするお料理とおもてなし

３ヶ月でおうちがレストランに！

魅せる　テーブルコーディネート
&映える盛付け
がオンラインで学べる
テーブルコーディネート資格講座

を主宰している菊間佳奈です。

☆はじましての方へのご挨拶☆

お気に入りの食器でも

魅せるポイントやコツを使えば

楽しくテーブルコーディネートが

作れます。

かんたんなお料理も

料理教室のお料理も

魅せるスキルでおしゃれに
センスアップしていきましょう！

生徒様の声

NO.1

テーブルコーディネートに目覚めたばかりの私が最初に学ぶ講座が

佳奈先生でほんとによかったとおもいます。

自分スタイルのテーブルコーディネートへ

最短距離を歩いている気がします。

素敵な講座を作っていただき、

ご指導をありがとうございます

（料理教室主宰/ Mさん）

NO.2

通うレッスンだったら、

ひたすら真似しようと同じアイテムを

どんどん買い込んでいたでしょうから、

やはりかな先生のレッスンを

受講して本当によかったと

つくづくおもいます。

（料理・お菓子教室主宰/ Nさん）

NO.3

1カ月で

「先生、テーブルコーデの教室をしませんか？
「料理教室に来てくれる生徒さんがテーブルコーデも教えてください！って
言ってくれました」
（料理・お菓子教室主宰/Kさん）

NO.４

食器も佳奈先生のテーブルコーディネートでは

いろんな使い方ができることを知りました。

終わってみると、3カ月ですごい情報量の

レッスンでした。

感謝と感動の気持ちがつきません。

先生のレッスンを受けて

本当によかったです！

（主婦/　N さん）

NO.５

「講座を受ける前と写真が本当に変わりました。
こういう写真が撮れるようになった私が
一番驚いています」
いいね♡900越え

（ホームメイドパイ教室/Nさん）

NO.６

座学も楽しく、実践でテーブルを作るのも

すごい勉強になります！！

やっぱり手持ちのもので
自分の好きなティストでできる！

これが何より説得力があります！

（教室開業準備中/Hさん）

NO.7
ワクワクが止まらない

レッスンが開催できました。

生徒さんにとても喜んでいただけました
（パン教室/ Ｓ子さん）

皆さん　こんにちは

テーブルからハッピーを

魅せるテーブル＆映えるお料理の専門家の
菊間佳奈です。

ブログに訪問くださり、
ありがとうございます！

すっかり母の日を忘れていた私

自分のことはさておき、
娘にママに去年みたいに

何かプレゼントないの？

と聞くとあげたじゃん！
と言われて
まさかのこれですか？

これは折り紙で作った
パソコンやランドセル、
BOBAドリンク・・・

これ私に何か関係あるのだろうか…

でも近日中に
このアイテムを使って
何かお菓子のテーブルをつくってみよう😂

さて今日は

ズボラでもできる

写真映えするお料理とおもてなし

をご紹介するよ。

写真映えするお料理や

テーブルコーディネートを作るには

高度なスキルが必要だし
いろんなものを揃えなくちゃ
と思いませんか?

だってお料理教室とか行くと

あしらいとか準備万端だし

テーブルコーディネート教室に行くと

たくさんの食器や小物が並んでいて

選び放題ですもんね。

だからかつての私は

テーブルコーディネート教室を開くには
たくさんの食器が必要だわと思っていたし

お料理教室行っても
まず材料を揃えるところから大変だし

この複雑な行程は

ズボラな私にはできないと挫折したの

でもね、
簡単なお料理でも
美味しいものは美味しいし！
盛り付けでその美味しさを倍増できるし！

たくさんの食器より

必要な食器を揃えれば

魅せるルールやコツで
いくらでも展開できるとわかったの！

それを生徒様一人一人に

あわせて、お伝えしています

こちらの生徒様は
キャリアウーマンで
お仕事もしているし、

普段の食事は
そんなに時間をかけられない！

簡単にお料理もテーブルも魅せたいと

リクエストを頂戴してました。

そんな方は

複雑な料理にトライするより

・得意料理をアレンジする。

調味料や薬味を変えるだけで
和食、アジア、中華、イタリアンと変わるよ。

たとえば、いつも使っている

醤油　　　　　→ナンプラー

ネギ　　　　　→パクチー

ごま油　　　　→オリーブオイル

これなら簡単にできるでしょ？

そして

・常備できる盛り付けアイテムを揃える。

緑のネギやパセリ、

赤の唐辛子、ピンクペッパー

黄色のレモンやチーズ

これは普段から使えるね。

こんなことでも

ぐぐーんとお料理変わるからね

グリーンのサラダ菜が

売っていないモンゴルだって

トマトでなんとかサラダを作れる

そして
簡単にセットできる
日常のテーブルコーディネートや

リクエストのあった特別な日のテーブルも
身近なアイテムで

いろんなコーディネートを作ったの！

受講前は

「テーブルコーディネートというものを
そもそもあんまり考えたことが

ありませんでした。
ただ並べただけ感が強かったと思います

子供のイベントなどでは、
クリスマス、ハロウィンなど
テーマに合わせて
子供の喜びそうな小物やお菓子を
用意したりする程度でした。

そして、
食器はそこそこあるけれど、
揃った食器がなかったですし、
揃えようと思っても、
どんな食器が使いやすいのか、
何を揃えたらいいのかもわかりませんでした。」

と悩んでいたけれど

講座受講後は

「家族のイベントでは、
ちょっと特別感を出せるようになりました！

テーブルコーデはもちろん、

佳奈先生のレシピも凄くて、

写真映えするので何度もリピしてます！

簡単なのにおいしくて、

特別な感じがしますし、

家族みんな大好きなメニューが

沢山あります。

美味しそうに見せる

盛り付けの力も改めて実感しました。」

イェーイ！

講座を受けて印象に残っていることに

「毎回のレッスンがとても楽しかったし、

どんなテーブルコーデにしようか

想像を膨らませている間も楽しかったです。

佳奈先生とレッスンで作るコーデは、

自分で考えていたものよりも

何倍も何倍も毎回素敵でした！」

よかった♡

魅せるルールやコツを使うと

たくさんの食器がなくても

身近な小物を使いながら

いつもの食器もお料理も

ぐっとセンスアップして

魅せられますよ♡

これを本気で実感していただきたいから、
生徒さんと一緒に手を動かしながら
私も全力でお伝えしてるんだよね。

「子供が、自分が食べる

おやつのお皿を考えるようになったり、

お友達が遊びにきた時に

簡単なおやつと飲み物で

おもてなしをするのに

工夫する様になりました。

テーブルコーディネートをしたときは、

かわいい〜と喜んでくれます。

日常的に取り入れられる様になるまで

まだまだ時間はかかりそうですが、

自分のできる範囲で少しづつ

取り入れていけたらいいなと思っています。

これからもよろしくお願いします！」

って少しずつかわっていけるからね

もしあなたも
ズボラでも変われる
写真映えするお料理やおもてなしがしたい！
でもできないとお悩みなら

公式LINEからご相談くださいね♡

できないのは

難しいやり方をしているからかもね

実は必要な食器を揃えて
魅せ方を学ぶと簡単に変えられちゃうからね

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テーブルコーディネートや

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