テーブルコーディネート上達の近道

３ヶ月でおうちがレストランに！

魅せる　テーブルコーディネート
&映える盛付け
がオンラインで学べる
テーブルコーディネート資格講座

を主宰している菊間佳奈です。

☆はじましての方へのご挨拶☆

お気に入りの食器でも

魅せるポイントやコツを使えば

楽しくテーブルコーディネートが

作れます。

かんたんなお料理も

料理教室のお料理も

魅せるスキルでおしゃれに
センスアップしていきましょう！

生徒様の声

NO.1

テーブルコーディネートに目覚めたばかりの私が最初に学ぶ講座が

佳奈先生でほんとによかったとおもいます。

自分スタイルのテーブルコーディネートへ

最短距離を歩いている気がします。

素敵な講座を作っていただき、

ご指導をありがとうございます

（料理教室主宰/ Mさん）

NO.2

通うレッスンだったら、

ひたすら真似しようと同じアイテムを

どんどん買い込んでいたでしょうから、

やはりかな先生のレッスンを

受講して本当によかったと

つくづくおもいます。

（料理・お菓子教室主宰/ Nさん）

NO.3

1カ月で

「先生、テーブルコーデの教室をしませんか？
「料理教室に来てくれる生徒さんがテーブルコーデも教えてください！って
言ってくれました」
（料理・お菓子教室主宰/Kさん）

NO.４

食器も佳奈先生のテーブルコーディネートでは

いろんな使い方ができることを知りました。

終わってみると、3カ月ですごい情報量の

レッスンでした。

感謝と感動の気持ちがつきません。

先生のレッスンを受けて

本当によかったです！

（主婦/　N さん）

NO.５

「講座を受ける前と写真が本当に変わりました。
こういう写真が撮れるようになった私が
一番驚いています」
いいね♡900越え

（ホームメイドパイ教室/Nさん）

NO.６

座学も楽しく、実践でテーブルを作るのも

すごい勉強になります！！

やっぱり手持ちのもので
自分の好きなティストでできる！

これが何より説得力があります！

（教室開業準備中/Hさん）

NO.7
ワクワクが止まらない

レッスンが開催できました。

生徒さんにとても喜んでいただけました
（パン教室/ Ｓ子さん）

皆さん　こんにちは

テーブルからハッピーを

魅せるテーブル＆映えるお料理の専門家の
菊間佳奈です。

こんなの作ったよ

あなたはどんなおもてなしタイプ？！

あなたにあったおもてなし・
テーブルセンスアップ↑診断

食器がない💦
料理ができない💦
なんてあきらめずに

今のあなたのままで

おもてなしを楽しめるスタイルを診断します

ぜひ気軽にトライしてみてください。

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ブログに訪問くださり、
ありがとうございます！

昨日はこちらのご婦人に
ウランバートルでは
珍しくおしゃれ笑と言われる
会員制のレストランに
連れて行ってもらいました。

久しぶりに見る
デザイン性の高い建物に
テンションがあがり

しっとり落ち着いていながら
リラックスできて
サービスも心地よく

皆様とのお話もとても楽しく

モンゴルでこんな時間を過ごせたこと、

とっても嬉しくなりました！

モンゴルも冬が過ぎ
野菜が増えてきましたが、
限られた野菜で
どう魅せるか（盛り付けするか）に
興味津々！

お味も美味しく、
盛り付けも美しく、
私の家で再現してみたいと思います♡

さて受講を終えられた生徒様から
アンケートが届き

「教える方は大変で

沢山の情報量と経験豊富でないと

できないから佳奈先生は本当に凄い

今までの雰囲気がガラッと変わり
まるで魔法をかけたかの様でした。」

「佳奈先生のおかげで毎日の生活が
とっても楽しくなりました。」

と嬉しいお声が届きました。

こちらの生徒様

「習った方が最短距離だと思い
申し込みました。」

と言ってくださったので

今日のテーマは

テーブルコーディネート上達の近道

について

お料理でもいろんな習い事に関しても

ある程度、独学することは
できると思います

テーブルコーディネートだと

基本のセッティング、
食器の種類や
マナー、
色、
ティスト、

パターン別のテーブルコーディネートの紹介
など本を見れば載っています。

ただ、それを読んで
しっかり情報が頭に入ったからといって
自分の食器でテーブルコーディネートが
作れるようになるかと言われると…

私はできませんでした

なんとか作っても
全然満足できない

もちろんできる方も
いらっしゃると思います

ただ私の場合は
たくさんのテーブルコーディネート本を読み漁り、
毎日のように本を開いていたけれど

私の場合はどうしたらいいの？

この答えが
なかなかでなかったのです

だから
いろんなところで
魅せるルールやコツを学び

それを体系化して皆様に
知識をお伝えするだけでなく、

生徒様が持っている食器やお料理に合わせて
魅せ方を学ぶことを
意識してお伝えしています。

学ぶということは知ることではなく

自分の場合は・・・
この場合は・・・
と知識を使いこなせるようになること！

生徒様も講座を受ける前は自己流で

「食器が好きで骨董の食器は
高校生の頃から集めていて多く、

全部これを使うと食卓が重くなり　

どう組み合わせたら
お洒落になるかわからず
自己流でやってました。」

とのこと

でも

「買い足すのはしたくないしと
思っていた時、

偶然佳奈先生のブログを見て
ミニマム食器や身近な小物でも
魅せるルールやコツを使うと
グッとセンスアップできる
と言う記事をみて

習った方が最短距離だと思い

申し込みました。」

と言ってくださり、

講座を受けたあとの変化に

「グッとセンスアップしたと思います。」

と実感してくださいました

講座を受けて印象に残っていることに

「対面のレッスンだと真似しようと
買い込むことになり
更にものを増やす事にもなりかねず、

やはり手持ちの物で
自分だけのオリジナル作品ができる
と言うのは何より説得力があると思います。

しかし教える方は大変で
沢山の情報量と経験豊富でないと
できないから佳奈先生は本当に凄い。

今までの雰囲気がガラッと変わり
まるで魔法をかけたかの様でした。」

魅せるルールやコツを使うと

たくさんの食器がなくても

身近な小物を使いながら

いつもの食器もお料理も

ぐっとセンスアップして

魅せられることを
実感しています！

最後の感想に

「友人にあなたは
テーブルコーディネートの先生を目指すべき
老後の楽しみに　とメールを頂きました！

佳奈先生のおかげで毎日の生活が
とっても楽しくなりました。

食は日常　いかに美味しく見えるか
先生から教わった魔法を使って
家族に幸せを届けたいと思います。

長期間になってしまいましたが、
見捨てずご指導くださり
ありがとうございました。

感謝を込めて」