肉食の友達と新年一発目の昼食
もちろん肉
…の予定が、
待ち合わせに向かう途中に
ごめんー、かぜ引いちゃった…
とのLINEが。
それは大変！また今度～
と返事を送る。
それにしても、このLINEメッセ、
どこで迷子になっていたのか
送られてきた時間をみたら
1時間半前に送られたらしい
ときどきあるよね、こういうこと…
仕方ない通信問題。
で、メトロを途中下車して
ランチに出るところだったT君と合流
肉の予定だったけど日本食のお店で
半餃子と担々麺のセットをいただく
（日本食ではないけども）
半餃子といいながら5個！
素晴らしいコスパの高さ…
私がずずっとラーメンをすする隣で
フランス人の女性が一人
味噌ラーメンを食べていたのだけど
れんげでスープをすべて飲み干し
どんぶりの中に麺だけ残して
それを少しずつ食べるスタイル。
麺とスープの融合なんて関係なく
「スープ」と「麺」という食べ方
この食べ方はフランス人にとって
かなりスタンダードらしい
そして最後にはどんぶりの中に
食べ切れずのびた麺だけ残る。
パリにはラーメン屋さんが多く
ラーメン好きなフランス人も多く
でも「麺をすするのはマナー違反
」
という文化なので
フランス人がラーメンを食べるときは
あの手この手を使っている気がします。
※ちなみにすす（れ）る仏人も見たことあります
私が知りうるフランス人とラーメンの関係
☆その１☆（友人Aの場合）
最初からラーメンは食べない
すすることはマナー違反
という教育を受けて育ったので
すすることもできないし
他の食べ方もわからないそう。
☆その２☆
フォークで食べる
麺を巻き巻きして食べる方式。
スパゲッティ的な？
☆その３☆
箸を使ってすすらずもぐもぐ
麺を取っては口へ運ぶ方式。
この方式は日本でもときどき見ますね
☆その４☆
試行錯誤のオリジナルスタイル
スープの中へ麺を滑り落としまくっても
めげずに箸（またはフォーク）で掴み上げて
とにかく食べる方式。
ちなみにこの場合、スープが周りへ
びったんびったん飛びまくるので
隣の人は温かい目と心が必要。
でもこれはフランスでマナー違反ではないのか？
そして今回の
スープ飲み干し麺だけまとめ食べ方式
で、たいてい麺が残る。
また、フランス人は
熱いのが苦手でおしゃべり好き
というわけで基本的にラーメンを食べる際
彼らの麺は常にのびのび状態です
スープをメインに、麺はつまみ的な…
先日、隣のテーブルで
つけ麺を食べていた男性は
おしゃべりに夢中になるあまり
持ち上げた麺が特大団子状態に
でも彼らは別に気にもしていないから
美味しく食べていただきたい
と思うのは一方的な思いであって
別にね、いいんだけどね、
ここはフランスだしね…
文化の違いってやつでね…
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