ローカル食堂のチョングッチャン『チンジュシクタン』@三角地駅 | パリ市民への道〜旧ソウル市民への道〜

パリ市民への道〜旧ソウル市民への道〜

2010年春、家人のソウル転勤への帯同で始めた「ソウル市民への道」。あれから5年。今度はまさかのパリ転勤。ボンジュールとピジョン(鳩)しか知らない私が果たしてパリ市民になれるか?いや、なれないかも…

韓国生活の間に
食べておかねばならないもの…
の1つが『チョングッチャン』
韓国の納豆汁~割り箸 

年末の、とある日。
行ったことがないお店へ。
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※写真はお借りしています
三角地駅にある
『진주식당』チンジュシクタン

…ん?
同じ名前の店が他にも…
ま、いっか。

平日のお昼どき。
近隣の人々で混み合っていたので
ちょっと待ってから席へ。
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混んでるわ。

微妙な色のお茶。
味が薄くて何茶だったかは、不明。
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そしてヤクルト付き☆

パンチャンがボリューミー。
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卵焼きがかなり大きめ。

店の入り口でお魚を焼いていたので
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友人は焼き魚定食。

大きなサバとテンジャンチゲ。
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脂がのっていて、サバうまい

私はチョングッチャン。
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ハーフサイズ?のサバと
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チョングッチャン。

見た感じ、あっさりな感じで
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あれ?
チョングッチャンのニオイがない。

不思議なくらい
チョングッチャンの、あの独特な
濃ゆ~いニオイが全然ない。
なんでだろう?

私が慣れたのか?
いやいや、そんなことはないはず。

ということで、
一度チョングッチャンを試してみたい
という人にぴったりな
ライトなチョングッチャンです
ハーフサバ付きで5000w、お得。


『진주삭당(잔주집)』
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三角地駅1番出口を出て右手に入り
食堂街を進んで行くと
道を左手に入ったところにあります


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