先日のソウル滞在時に、
家人と、家人の会社スタッフ女性2人とランチをしました。
会社近くの庶民的なお店。
日本でいえば、定食屋さんの感覚でしょうか。
13時くらいだったので、少し並んでいたら、ごっそり人が出てきました。
オフィス街なので、お客さんのほとんどが、サラリーマンやＯＬさん。
うーん、リアルソウル。
4人で座って、メニューはよくわからないのでＬさんにおまかせ。
いつもの小皿が運ばれてきて、
（キムチ、根コンブみたいなののごま油炒め、卵豆腐などなど）
それをつつきながら、
少し空いた店内をぐるりと見ると、、、
何か日本のランチと違う雰囲気なんだろう…
あ。
1）大皿系のものをみんなでわしわし共有している
2)2人の人もいるけれど、4人くらいの集団も結構いる
3)というか、そもそも日本なら専門店で食べる熱々のチゲをみんなでフツーに食べている
上記３つだけでも、全然違う空気感になるものです。
「お昼ご飯をきちんと食べる」という感覚が根付いている、とＬさん。
確かに。
私たちのテーブルに運ばれてきたのは、
・チョングクチャン（納豆鍋）
・味噌チゲ（辛さ控えめVer.）
・鶏肉の炒め物（まっか！）
・牛肉の炒め物（辛さ控えめVer.）
チョングクチャンは、韓国人でも好き嫌いが分かれるときいていたので、
みんな「かなさんはどーだろー？」という顔をしています。
ぱく。
好き♪
それから、長いスプーンとお箸を使って、みんなでお皿を共有して
わしわしわしっと食べまくります。
しかも、まっかな鶏肉の炒め物も、辛さの程度は、私にはちょうど◎。
ああ、、うまい。
（※写真がなくてすみません。次回からは必ず）
するとLさん。
「かなさん、全部混ぜますか？混ぜて食べたいですか？」
混ぜて、食べる？
私「はい！混ぜたいです」
家人「あ、オレはいいから」
ここから無言で会話
私「（なんで？混ぜようよ）」
家人「（オレはご飯がべちゃっとするのがイヤなんだよ）」
私「（韓国にいるんだから、混ぜたらいいじゃん）」
家人「（オレは2週間前からこっちにいていろいろ食べたから、もういいの、辛いのもいっぱいなの！）」
するとLさん、お店のおじさんになにやら注文。
すぐに、銀色のボウルが３つ運ばれてきて、
「はい♪」
と渡される。
中を見ると、もやしと韓国海苔のちぎったのが入っていて…
Lさん「ここに、なんでも好きなものとご飯入れて、混ぜて食べるんですよ」
私「えー！公然と混ぜていいの？」
Lさん「韓国はそういう国なんですよ」
私「わーい」
ご飯、チョングクチャン、炒め物2種を入れて、
ぐるぐるぐる…
確かに、茶色ベースのなぞのおじやみたいなのは、
美味しそう！ からは少し遠い見た目だけれど、
おじやの類が好きな人には、たまりませんなー。
しかも、目についたもの、なんでも入れて、混ぜてしまう！
日本だと「お行儀悪い」と怒られそうですが、
これが一般的な食文化なんて
いーじゃーん！
ちなみに関西人の家人は、納豆のニオイも最初辛かったらしいです。
楽しくまぜまぜしながら食べていたら、
少し店内がすいたからか、4人だったからか、顔なじみだからか、
おじさんがサイダーとコップ4つ持ってきてくれました。
ごちそーさまですー
これで多分、1人500円くらいだったと思います。
あまりに量が多くて食べきれなかったんですが、
韓国では通常、そういうボリュームだそう。
辛さも言ったら調節してくれるんですね。
昼からあれだけしっかり食べたら、仕事もがんばれそうですねえ。
つづく。
ぱく。
大好き♪
この、微妙に入っていたもやしと韓国海苔