こんにちは！
ご無沙汰しております。（いつも通り）
最近、油の質に注目が集まっていますね！
中でも話題なのが「オメガ３脂肪酸」なのではないでしょうか？
少し前のブログでもえごまオイルについて書かせていただきましたが
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オメガ３脂肪酸であるαリノレン酸は、必須脂肪酸といって体にとって必要ではあるものの、体内で作り出すことができないのです。
オメガ３脂肪酸は、動脈硬化や血栓の予防、脳の活性化などの働きがあるとされています。
いわゆる血液サラサラ効果＝血流が良くなることで、冷え性の改善や美肌効果も期待できますね！
青魚に含まれるEPAやDHAもオメガ３脂肪酸ですが、毎日青魚を摂るのは大変。
手軽に摂ることができるのは、えごま油や亜麻仁油といった液体の油からなんですよね。
そこで今回素敵な商品をプレゼントしていただきました！
これは、亜麻仁油、えごま油、オリーブオイル、アボカドオイルがミックスされているという・・・！
オメガ３と同時にオメガ９（オレイン酸）も摂ることができるのですっ。
オレイン酸は、オリーブオイルで有名ですよね！
アボカドオイルにも豊富に含まれているのです。
悪玉コレステロールを減らす、動脈硬化の予防などの効果が期待できます。
良質な油がたっぷりつまっているのです。
良い油は、便秘の解消や潤い美肌にもとっても重要ですよね。
そしてブレンドされている分、クセもなく摂りやすいです！
さらに嬉しいのが、
この個包装！
オメガ３脂肪酸は非常に酸化しやすく、空気に触れることでどんどん酸化していきます。
酸化してしまった油は体に良いどころか悪影響を与えるおそれも（；；）
個包装なら安心です♪
せっかくなのでレシピをおひとつ。
彩り野菜と鶏のサラダ
【材料】（２人分）
鶏ささみ １本
塩コショウ、酒 少々
レンコン 100g
ブロッコリー 1/2個
ミニトマト ３個
ゆで卵 １個
A酢 小さじ２
A砂糖 小さじ１
A粒マスタード 小さじ１
A塩コショウ 少々
ボタニカルオイルミックス １袋（4g・小さじ１）
【作りかた】
1.ささみは塩こしょうをふり耐熱容器に入れ、酒をふってラップをし、レンジで1分半加熱する。粗熱がとれたら一口大にさく。
2.レンコンは１cmのいちょう切り、ブロッコリーは小房にわけさっと塩茹でする。
3.ミニトマトは半分、ゆで卵は一口大に切る。
4.ボウルにAを合わせ、オイルを少量ずつ加え混ぜる。１、２、３を加えざっくり和えて完成。
おこのみで最後にもうひとかけしても◎
オメガ３脂肪酸は加熱に弱いので、サラダや冷やっこ、キムチなどに混ぜて食べるのがオススメ。
私はやはり・・・納豆にIN！！
納豆１パックに対して１袋。およそ小さじ１杯です。
これで毎日手軽に摂ることができます（＾＾）
気になるかたはよかったら見てみてください♪
あ、
ここで購入したら私にマージンが入るとか、そういうことではないので！
ご安心ください！笑
ではでは〜〜♪
管理栄養士・フードコーディネーター
北嶋佳奈