こんにちは！
朝と夜はだいぶ涼しくなったけど、日中はまだ暑いね
でもっっ、今日はブーツ履きました
まだ今年は買ってないから、新しいのがほしいなぁ
話は変わって実は先日、新たにお仕事をいただきました
ダイエットサイトの監修です
嬉しいなぁ
がんばるぞっっ
詳しいことはまた後日
そして最近、ちょくちょく撮影の予定が入りました
あ、料理ではなく自分の、です・・・・・・・・・・・
わたしでよいのかーーーって感じですが、
たくさんの人に知ってもらうっていう意味ではいいことだと思って、
これからいろんなことにチャレンジしていこうと思ってます
さてさて勝手に秋の味覚フェア続いてます
今日はかぼちゃ＆きのこ
これは鍋も不要でフライパンひとつで、１０分でできちゃうよ
ベジタリアンパスタなのでカロリーも控えめ
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【材料】(1人分)＝約３９０kcal
スパゲティー・・・・・80g
塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
冷凍かぼちゃ・・・・2～3個
きのこ類・・・・・・・・軽くひとつかみ
Ａバター・・・・・・・・小さじ１（約5g）
Ａしょうゆ・・・・・・・小さじ１
Ａおろしにんにく・・チューブ5mm分(1/3かけ程度)
刻み海苔・・・・・・・少々
【作りかた】
１，フライパンに水300ccと塩を入れ、蓋をして沸かす。
２，沸いたら蓋を取り、スパゲティーを半分に折って入れる。
３，かぼちゃは半解凍にして一口大に切り、きのこは食べやすくほぐす又は切る。
４，茹であがり3分前に３を加え、1分前にAを加え、よーく和えて器に盛り刻み海苔をのせる。
＊途中あまりにも水分がなくなってきたら、少量ずつお湯を足しましょう☆
＊生のかぼちゃを使う場合は、スパゲティを入れると同時に入れればちょうどいいです♪
＊きのこは、しめじやエリンギ、えのきなどお好みのものでOK！1種類なら1/4袋分くらいかな？
＊ベーコンや豚肉を加えるとボリュームUP！！
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今回は簡単さを重視して、フライパンひとつで完結させました
こりゃーいい
正直、ひとり分のパスタの為に鍋で茹でてフライパンでソース作って・・・・て面倒だよね？
この方法はとってもオススメです
半分に折って茹でるので、規定通りにゆでると柔らかめになっちゃうかも？
様子を見て調節してください
勝手に秋の味覚フェアまだまだ続きますっ
そろそろスイーツを作りたい今日この頃
ではでは
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いつも読んでくれてありがとうございます
これからもがんばりますので見守ってくださいっ