こんばんは！
昨日は雨がものすごくって、今日はちょっぴり涼しかったですね
もーすぐ秋なんだなぁ・・・しんみり。。
寒すぎず、長袖にブーツでちょうどいいくらいの時期が好きです
さてさて今日は秋の味覚フェア第３弾！
かぼちゃ
かぼちゃ大好き
１年中食べてます！
これは冷凍かぼちゃを使いましたが、
せっかく旬の季節は、生からほっくりふかして食べたいね
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【材料】(１人分)＝約６１０kcal
鶏もも肉・・・・・・・1/4枚
酒、塩こしょう・・・少々
冷凍かぼちゃ・・・・２～３個
バター・・・・・・・・・・5g
小麦粉・・・・・・・・・大さじ１
牛乳・・・・・・・・・・・100cc
固形コンソメ・・・・・1/4個
スライスチーズ・・・1枚
温かいごはん・・・・1膳
バター・・・・・・・・・・少々
【作りかた】
１，鶏肉、かぼちゃは一口大に切る。鶏肉は酒、塩こしょうをふる。
２，フライパンを熱し、バターを溶かし小麦粉を加え、ひと塊りになったら牛乳をごく少量ずつ加え混ぜ、コンソメを溶かす。
３，温かいご飯に少量のバターを混ぜ込み器に盛り、１をのせ、２をかけチーズをのせ、レンジで3分チンする。
４，トースターで5分焼く。
＊牛乳の代わりに豆乳でもOKです♪
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かぼちゃって、塩で茹でるだけでも甘くておいしいよね
かぼちゃのスイーツも大好き
かぼちゃはβ-カロテンと、食物繊維が豊富！
特に皮や綿にも栄養たっぷりなので、ぜひそのまま食べてほしいです♪
まだまだ秋の味覚フェア続きます！！
リクエストもお待ちしています
そうそう、最近手作りパックにはまってるんですが、
これがとってもいいんです
安上がりだし、添加物はもちろん一切入ってないし
ヨーグルトはちみつ、緑茶、アボカドなどためしたけど、
一番よかったのは、、、黒糖
すごーくしっとりつるつるになったよ
とっても簡単にできるのでこちらのレシピも近々UPしますね
ではでは
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いつも読んでくれてありがとうございます
これからもがんばりますので見守ってくださいっ