田園都市線で遊ぶ

朝、エアロビ行くの、忘れました

昨日ケーキを２つも頂いたので、運動運動！って思ってたのに・・・・忘れました。

曇っていたけど、お洗濯をジャブジャブして気持ちよい

遅めの朝ごはんは、またサバの味噌煮とトマト＆バジルの卵焼きでご飯。

２日連チャン！　でも美味しいーのです

午後は、この間体調が悪くなって行けなかった、青葉台に行ってみることにした

溝の口から、渋谷方面の電車には乗るけれど、逆方面は2回目！？

なんだかドキドキ。

ここに書くのはやめておくが、たまプラーザでやむを得ず途中下車

ひぃ～、右も左もわからないし、用事もないのに・・・。

少しだけウロっとして、ちょっと気が萎えたので帰ろうか迷ったけれど、やっぱり青葉台へ。

目的は、ナチュラルキッチンと紀ノ国屋とPLAZA。

・・がしかし、ナチュラルキッチンの規模も思っていたより小さく、

紀ノ国屋も実家の近所の方が大きかったりして・・・戦利品はなかったのです。

夫のミニタオルや夜用のクリーム、ちびっこへのプレゼントも欲しかったので、

青葉台から二子玉へ移動～

結局、いつものタカシマヤで用事を済ませることになりました

でも、青葉台と予定外のたまプラーザ。

普段降りない駅をウロウロできて、それはそれで楽しかった♪

青葉台のPLAZAで下見して、二子玉のPLAZAで買おう～と思っていたものが、何にもないっ！

二子玉のPLAZAはいつも混んでいるので、その分品薄だということが判明。

そんなことなら、青葉台で買い物しておけばよかった～～

PLAZAなら青葉台！！　

これ、本日学んだことであります。

タカシマヤを大満喫。

１６時ごろ、PAULでお茶。

今夜は一人ご飯だから・・と、小さなピザまで食べちゃった

で、その直後に通りかかった明治屋さんでラーメン試食。

これが素晴らしい量で、隣のオバ様と、「お腹いっぱいになっちゃいますね～苦笑」みたいな会話も繰り広げ・・

ミニタオルとクリームも購入、ちびっこへのプレゼントも無事購入。

最後は溝の口のカルディまで寄っちゃって、大ショッピング大会（・・みたいな充実感）になったのでした

広げてみると、たいしたものは買っていないけれど

楽しい一日でした

7月 CUCINA ITALIANA

久しぶりに全員集合のイタリアン

先生のバースディ直後の会ということで、

皆１品ずつプレゼントを持ち寄ってのバースデーパーティ

テーブルのお花は、もちろんajuから♪

パネトーネちゃんも到着しました。

本日のメニュー

　・SPAGHETTI CON VERZA E ACCUGHE

　　　キャベツとアンチョビのスパゲティ

　・SCANPI ALLE ERBE

　　　えびの香草焼き　ガーリックトースト添え

せきさんとガーリックトースト担当。

パンを焼いて、ニンニクをそのまま塗っていきます。

焼き加減が難しい！？

　 　

パスタソースは、アンチョビをじっくり溶かしちゃうのがポイントでしょうか。

アンチョビの形が崩れないよう、最後に投入していた私の常識が覆されました

勉強になります
　

あとは、パスタと一緒に茹でたお野菜も一緒に絡めたら完成！

キャベツとモロッコいんげんの色が、綺麗。

えびちゃんは、なんと先生がマリネにしていてくださったので、

焼くだけラクチン♪

サラダはいつものドレッシング（塩こしょう、オリーブ油、ビネガー）で。

先生のイタリアのお土産、サラミと自家製オリーブ塩漬けとチーズで乾杯

これが本当ーーに美味しい

パネトーネも一緒に食べてくれていました♪

SPAGHETTI CON VERZA E ACCUGHE

意外とペペロンチーニが効いていて、さっぱり美味しい一品。

SCANPI ALLE ERBE

ガーリックトーストと、サラダを一緒に頂きます♪

お酒がすすんでしまう～
　


食後は、nanaちゃんのロールケーキでHappy Birthday

フルーツと星のトッピングが可愛い。

甘すぎず美味しくてペロリでした！
　

せきさんとasaちゃんからのプレゼント

どうみても本物に見えてしまうチョコのマグネット（asa）と、レモンやガーリックを入れる容器（せき）。

面白くて実用的、ワイワイ楽しめるプレゼントのセレクトは、2人ともさすが！

小さなパスタは、先生がイタリアで買ったというマグネット。

なんと、本物のパスタ！めちゃくちゃツボでした

フルコースで満腹。

これで終了かと思いきや・・・同じく7月生まれのasaちゃんに、先生からもケーキが

もう一度Happy Birthdayおめでとう！asaちゃん☆

なんと2種のケーキをペロリ！

恐るべし、別腹！

フルコースのお誕生日会、とっても美味しくて楽しかった～

ちょっとしたイベントで、おおいに盛り上がるあたり、私たちの昔からの習性？

もとよんのそんなところも、大好きなところなのです

パネトーネ

イタリアンの先生に、パネトーネを焼きました。

クリスマスのお菓子だけど、

パーティにはいいかな～～と、久しぶりに挑戦！

ドレンチェリーも冷蔵庫で眠っていたので、ちょうど良かった

レシピは５個分なので、ちょこっと計算して６個分にしてみた。

繊細なパンは、ちょっとの軽量で味が変わるというので、ドキドキ・・・。

生地をこねたら、ドレンチェリーを混ぜ込んで一時発酵。

暖かいせいか、発酵がめちゃくちゃ良く進んでビックリ。

６等分してカップに入れたら２次発酵へ。

本来は、この時点で緑や赤を表面に出したり調整するのに、

久しぶりだったのですっかり忘れてしまい、丸めただけで発酵させてしまった

まだしばらく時間がかかるナーと思って、目を離したらこの通り！！

いつもより全然早く、みるみる発酵しました　


卵を塗って、１５分ほど焼いたら完成ーー

・・・・・・・・

なんか変。

ありゃ！アーモンドが乗ってない！！

一か八かで、アーモンドを卵でつけて、２分ほど焼きを追加。

硬くなっちゃうかな～～

そして今度こそ完成！

どうにか形にはなったけど・・・お味が心配～。

パネトーネ用に昔買ってあったラッピングセットでラッピング～。

美味しくできていますように

和の気分

体調バッチリ。

昨日半日寝ていたので、夜には元気になりました

そんな日に限って夫の帰りが早く、

お風呂に入っている間に、慌てて晩ご飯の準備。

具合の悪い一日を過ごしたのと、夫が一言カチンとくることを言ったのとで、

ご飯支度の最中、超不機嫌

お風呂で夫も悪かったと思ったらしく、謝ってきたので頑張って機嫌を直して・・。

久しぶりに、肉じゃが

イライラ作った割には、美味しくできてよかった。はは。

ケンタロウさんの作り方が私の定番。

ひたすら強火で、お肉と玉ねぎ、じゃがいも、ニンジンをガーーっと炒めて、

お砂糖、お醤油、みりん、酒を加えて、水を入れたら、水が飛ぶまで強火で煮込む！

これが早くて美味しい♪

インゲンや万能ﾈｷﾞで緑を入れたり、キノコ類や白滝を入れてもいいですネ

他は、大根とホタテのサラダ。

ここまでは良かったが、さらにその他は、梅きゅうり、枝豆、冷奴、ウィンナー　と、

料理と言えない品々ばかりの食卓となりました

さっき、サバをどうにかしないといけなかったので、味噌煮にしておいた。

今夜夫が家でご飯になっても食べれるからいいや♪

本日のランチ。

・サバの味噌煮

・トマトとバジルと卵の炒め物

・ご飯

体調もよくなったせいか、お昼前にお腹が空き、

久しぶりにお昼からお料理してご飯にしました。

ベランダバジルが繁殖しすぎて、使うのが大変！

とりあえず、バジルオイルにでもしようかな

なんだか和の気分が続いており、茄子の煮物、肉じゃが、サバの味噌煮・・と、

連日定番和食が続きます

でも今夜はイタリア～～ン

何ができるんだろー

お腹の張り

お昼前から突下腹部の張りに襲われた。

TVをみて、ちょっと笑っただけで（←笑うな？）痛いほど。

なんだ、こりゃ。

心当たりはあるものの、午後からは本格的に張ってきてしまい、

座っていることすらできない。

行きたい雑貨屋さんがあって、お化粧もして着替えていたのに、ムリだ・・・。

こんな日は、開き直って、寝るとしよう。

昨日は朝方まで眠れなかったので、寝不足もあり、

読みかけの本を読む元気もなく、3時半ぐらいから寝室でゴロゴロ

おぉ、咳をしてもお腹に響くではないか

家事も放棄し、なにもしない一日になってしまいガックリ。

今日だけで治ってくれればいいんだけど♪

暗くなってからようやっと座れるようになり、復活。

さて、当然スーパーにも行けなかったので、

晩ご飯は冷蔵庫にあるものでどうにかしないといけなくなりました

何にしよう？？