殻 | もうすこし、生きてみようじゃないか・・・
 生タマゴを割って容器に入れた時、たまに、小さな殻の破片が入ってしまうことがある。



これが非常に取りづらい。指で押さえようとしても ヌルッ と逃げる。





 取り除くのに数分かかる場合もあり、しだいにイライラしてくる。もう、諦めてそのまま調



理してしまおうかとも思うのだが、料理を口にした時に ガリッ となるのが嫌なので、必ず



取る。





 しかし、台所で一人、殻を一生懸命に取っている中年の後姿はどうか・・・。





                                               亀久



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