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家事コンシェルジュ 三崎小夜（スーパー主婦サリー）です。
整理整頓の苦手なかた、お掃除が苦手、家事が苦手なかたに向けて、お片付け、整理収納、時短家事、簡単お掃除方法、食費削減、食材の長期保存などの情報を発信しています。また、節約、時短料理としてまとめ買いを推奨。
家事動線を考えて、日々楽しみながら家事をこなしましょう。
私ならではの視点で、リバウンドしにくい整理収納方法をサポートしていきます。
また、便利グッズやお勧めグッズなどのご紹介、お悩み解決を発信しています。
昨日書いたこちらの記事。
まぶしくない、美しく優しい光でお部屋を広く見せるアイリスオーヤマの「LEDシーリングライト」
お部屋のシーリングライトのご購入、買い替えなどを検討されてらっしゃるかたは、ぜひご覧下さいね。
さて。
4月に入りましたが、皆さん、何か新しいことは始めましたでしょうか？
まだお子さんが春休みで「毎日バタバタです！」というかたが多いでしょうか？
気候も良い季節になってきたので、新年度ということもあり、新しいことを始めてみませんか？
私は4月から、いつもしている家事ローテーションを変更しようということで、〇曜日に○○をする、〇曜日に○○のお掃除、〇曜日に○○へ、というのを全体的に曜日を変更しました。
新しい家事も増やし、また新たに家事リストを記入するのも、そしてノートを見るのも楽しくなってきている4日目です（笑）。
ちょっと変わったことをすると、毎日がほんと新鮮で。
月曜日に買い出しに行っていたのを、火曜日に変更したんですね。
そしたら、月曜日にとても嬉しいこと＆楽しいこと＆新たな出逢いがあって
すごく充実した月曜日だったんです。
で、買い出しを火曜日に変更したのは、色んな理由があるのですが、一番は、月曜日に買い出しに行くと、週末買い出しのかたがほとんど買い尽くしてしまっていて、欲しい商品がない時が多々あって。
毎回ではないですよ。
たまたまだったかもしれないんだけどね。
それにね、月曜日にものすごく体力を使ってしまうと（買い出しは、スポーツクラブよりも体力消耗します・笑）、あとあとぐったり・・・の週もあったり。
あと、火曜日は比較的予定が空いているので、じゃあ変更！ということで＾＾。
まだ始めたばかりなので、火曜日に一日中予定がある週は、月曜日もしくは水曜日になったりするかな。
臨機応変にという感じだけど、4月からは家事ローテーションを見直してみようと思いました。
いつも月曜日には冷蔵庫が満タンなのですが、月曜日の夜に長男が「冷蔵庫、空っぽやなぁ～。」と。
月曜日の晩ごはんとお弁当と朝ごはんは、ちゃんとありましたよ。
ほんと空っぽでした（笑）。
買い出し前はいつもそうなのですが。
その空っぽの冷蔵庫は・・・
キッチンの一番奥です、奥。
こんな感じです。
ケースに入っているので、取り出す時もあっという間です。
買い出しに前は、冷蔵庫の中を拭き掃除します。このアルコール除菌スプレーを使って。
毎週しているので、冷蔵庫はいつもキレイに保たれています＾＾。お勧めです。
そうそう
皆さんもお気付きだと思いますが、お野菜、ほんとやすくなりましたよね～。
半年以上、お野菜の高騰に泣かされました
高かったですよね～。
でもやっと、ここ数週間で元に戻ってきた感じがします。
1週間に1回しか買い物に行かないので、行くたびに「おぉーー！」と声を出して驚いています。←周りの人、引くー（笑）。
お野菜を陳列しているお店の人に、「お野菜、お求めやすくなりましたね～。」なんて話しかけちゃって。←おばちゃん（笑）。
なんだか、お料理を作るのがワクワクします。あ、買い物もワクワクします＾＾。
だって、数ヶ月、お野菜の前で眉間にシワがよってたもんなぁ～（爆）。
（私は、高くても買っていた派です。）
それにね、春野菜がどんどんと出てきて。
こちら「春にんじん」
徳島県の農家の皆さん、ありがとうございます！
そして、今年初の「春キャベツ」
大きかったよ～。
白ネギも大根も、レタスもブロッコリーもしいたけも、ほんとお安くなりましたありがとうございます。
お野菜やお肉は、買ってきたその日に処理をします。
処理というのは、1週間、新鮮な状態というか、買ってきた時と同じ状態で保管することです。
例えばね、例えばこのしいたけ。水気、すごくないですか？
このまま、このケースのまま野菜室にポンと入れると・・・翌日にはしいたけの色が変わっていて、その次の日にぬるっとしていて、その次の日は腐ってしまうというような現象に・・・
なので、私はこのように2個ずつキッチンペーパーに包んでいます。
4つ作り、ビニール袋に入れます。しっかり空気を抜いて。
それを、ジップロックに入れています。この時にしっかりと空気を抜いています。
空気を抜く時、できればストローなどで吸うとよりいいかも。
同じく、にんじんやキュウリもそうですし、こちらピーマンやなすびも同じようにします。
お野菜がお求めやすくなったので、買い物も楽しいし、お料理を考えること、作ること、そして保管することが楽しくて楽しくて
いつもワクワクしています＾＾。
これからどんどんと気温が上がってきますので、食材の保管は気を付けて下さいね～。
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７日目に終了した後も、記憶に残していただき、行動をしていただけると幸いです＾＾。
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