最近、もりもりと食べるようになった
わが家の長男くんが絶賛していました
私も少し食べたけど
あまりにも美味しくて自分でもビックリーー！！
って、自分で言うな――って（笑）。
以前コストコで購入したというこちら。
さくらどり もも肉。
写真には2パックしか写ってないんだけど
あともう2パック引っ付いていて
合計で4パック付いています。
ひとつはこちらのお料理。
【コストコのさくらどりもも肉で「ユーリンチー」作りとあとのお掃除♪♪】 油淋鶏を作りました。2パックで。
コストコの鶏肉は
真空パックなので
ちょっとなんとなくにおいがあるというか
水気が多いというか・・・（冷凍するからかな
）なので
どのお料理にする時も
しっかり水気を取り
お酒もしくは白ワインで下味をつけて寝かせて
そして
各料理の味付けをしてまた寝かせて
とひと手間を加えるようにしています。
そうすると
めっちゃんこ美味しい鶏肉になるんです～
今日は
下味（しょうゆ・お酒・ニンニク・生姜）をつけたコストコのさくらどりもも肉を
カリッと唐揚げにして
別のお鍋に
「サリー特製 絶品甘酢あん」を作り
（これ、めちゃめちゃ美味しいんです♪♪）
ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを乱切りにして
全部を炒めて
甘酢あんをかけて完成
甘酢あんにね
最後、水溶き片栗粉を入れたの。
入れますでしょ、とろみをつけるため。
ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを乱切りにして
全部を炒めて
甘酢あんをかけて完成
甘酢あんにね
最後、水溶き片栗粉を入れたの。
入れますでしょ、とろみをつけるため。
そしたら
わが家の長男くん
「え？牛乳入れるん？」
だってーーーー！！w
おいおい
「ちゃうよ～。
牛乳入れたら真っ白になるやん！」
と大笑いをしていたの。
ほんと、子供の発想っておもしろいわ
ほんと、子供の発想っておもしろいわ
見たままやんw
いつも作っているところを見てるわけではなくて
今日たまたま見たので驚いたようです。
そしてこれを食べた長男くん
「うーーーんっっっ！！めっちゃ旨い！最高
」ともりもりと食べていました。
最後にまたニタニタ顔で
「牛乳が入ってるからめっちゃ美味しいなっ（笑）。」
だってーーー！！
「ちゃうっつうねん。」と突っ込んどきました。
晩ごはん後
わが家の姫ちゃんと
たわむれていた私
うちの子
片耳が垂れてて、片耳が立っているんだけど
タイミングで
両耳が立つ時があります（笑）。
タイミングで
両耳が立つ時があります（笑）。
こんな感じで。
ひとつ前のスヤスヤ寝ている写真。
こちら。
向かって右が下がっています。
始終、下がっています（笑）。
時おり立つと
ワンちゃんという感じがします
今日は子供たちが休校で。
自宅待機でした。
明日は
通常の生活に戻るかな。
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スマイル整理収納アドバイザー＆ハッピーお掃除アドバイザー
家事コンシェルジュ スーパー主婦サリー
家事コンシェルジュ スーパー主婦サリー
自宅サロンにて整理収納のアドバイスとお掃除のレッスン「sally'skitchen」を主宰。
家事のプロフェッショナル。
また、テレビや雑誌、広告など多数出演。
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こちらは、大好きなわが家のキッチン
少しの心がけで、キレイにすることができますよ。
水回りはいつも光らせて下さいね～
ダイニングから見たキッチン。
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