楽しく料理をして飲みながら楽しみになったこと

本日２度目まして！

結局、早朝の記事をアップした後、もう一度寝て、結局、10時頃まで布団の中にいた。

カーテンを開けて、朝の日差しを浴びながら、また、晩ごはんは何にしようかと考えて、決まりました！

豚ロース肉の塩麹味噌焼き

クリームシチュー

きゅうりの酢の物。

いざ！取り掛からん！

シチューの野菜をぐつぐつしているところ。

ルーを溶き入れた後

いや～ん！🥰美味しそう❤️

全体図

塩麹味噌󠄀焼き

塩麹、味噌󠄀、みりん、砂糖、おろしにんにく、おろし生姜をジップロックに入れて、肉を漬け込んで置く。

クッキングシートで焼いた。

酢の物

きゅうり、みょうが、しらす干し。

醤油、めんつゆ、酢の味付け。

毎度のクラシル。

シチューと白飯

あさりのむき身、玉ねぎ、人参、じゃがいも、しめじ、ほうれん草の面々。

ルーは、北海道シチューの素

ハウス 北海道シチュー クリーム 180g x10 セット 【送料無料 同梱不可 別倉庫直送】

シチューの味がいつもと違うと思ったら、下茹でする時に加える、コンソメ顆粒を入れ忘れたからだと気付いた。

残ったシチューを温める時に、コンソメ顆粒を足してみよう。

するといつもの味に仕上がるな！☺️

午後の紅茶割りも、依然として飲んでいて

夕方から飲んでいたけど、酔うにつれ、身体が熱くなって来た。

そろそろ酒断ちをしなくてはなぁ…

冷房を入れていても、暑くてさぁ…

まいっちんぐマチコ先生だよー

晩ごはんを食べる前に、YouTubeとかX（ツイッター）を見ていたけれど、ファンのブログ記事にドラマの「アンナチュラル」の続編が作られると載っていて

待っていたぞ！と思った。

まぁ…すごく面白いドラマだった訳よ。

主題歌の米津玄師の『Lemon』をまた聞いて、

曲とドラマがすごくマッチしたと記憶にあって、この曲を聴いていた頃、私は、年下の男性に片思いをしていたんだったなぁとか、

切ないけれど、その頃だって、精一杯、生きていたんだと思い至った。

あの頃、まだ、乳がんに罹るずっと前だったなぁ…

胸も全摘してない頃だった…

だから、恋をしていたのかな？

………………わからない……忘れよう…

明日は、洗濯をして、チャッチャと掃除して、何か料理が出来るかな？

ずっと作りたかった『香り冷しゃぶ』を作るかな！

そうしよう…うん…そうしよう…

酒を飲み続けていたら、心に毒も溜まるのかな…

まぁ…ケ・セラ・セラです。