今晩は、残り物をやっと食べて、オクラとトマトもマリネにして、食べたかった目玉焼きも焼いた。
鶏とししとうとかぼちゃの甘酢炒めだな、残り物は。
大根と油揚げの味噌汁もつけた。
この中で、一番美味しかったのは味噌汁な訳で、これから頻繁に食卓に並ぶメニューかも知れない。
ポトフでも作ろうと思っていたから、なんか汁物が恋しくなったんだな。
味噌汁に限らず。
オクラとトマトの和風マリネは、白だし、酢、柚子胡椒、オリーブオイルの味付け。
美味しかったけど、半分明日行き。
毎度のクラシルでのレシピ。
夕べのちゃんぽんの晩ごはんでは、お腹が空いてたまらなかったから、今晩は、たっぷり食べた。
でも、夜を軽くすると、翌日の朝や、昼は快調な訳で、私の食べ方を見直す時期なのかも知れない。
今日は、すっきりして、気分は晴れ晴れだ。
明日も残暑は厳しいらしい。
もう暑いのはいいよ。
夏を十分、満喫？したから、早くいなくなってくれ！
と、平和なぼやきで、おしまいにします。