ポテトライフの続き・・・夕食
ポテトコロッケです
10年ぶりくらいに手作りしました
(普段はお惣菜コーナーか、冷凍だなんてとてもじゃないけど、言えない)
メークインとレッドムーン合わせて8個使いました
なべでふかしてマッシュにして炒めたたまねぎとひき肉を合わせて成型
半分はプレーン、半分はカレーチーズです
なんとか爆発せずに揚げることができました
実はほとんどだんなが作ったのですが・・・
先ほどのポテトチップスも、kakkoはスライスしただけで揚げたのはだんな
休みの時はkakkoがだらだらと過ごしてると
「今日のご飯、何」とお腹をすかせただんなが作ったりします
それがわかってるのでわざと「今日はコロッケにするんだ」とか、
「カレーだよ」といって材料を置いておくのです
ラッキー
明日もお休み。さぁ明日は何を作らせよう作ろうかな
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