１２回目の自家製ヨーグルト作り

前回が少し手順を間違えたので従来通りの手順で作り直し低脂肪の牛乳でクリーム状のヨーグルトができるのかの検証です。

結果は予想通りでした、うまくはいかないだろうなっと思いながら作業するのも変な感じでしたが、ここで検証しておかないと今後のためにならないだろうと思って作りました

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自家製ヨーグルト作りの１１回目ではヨーグルトがクリーム状（半固体）にならずに液状になりましたが、原因が低脂肪の牛乳であるとは思いますが、ヨーグルトを混ぜるタイミングが早すぎて結果的に牛乳と種ヨーグルトとの比率が下がってしまったので検証を兼ねて同じ食材（牛乳、ヨーグルト）で作り直しました。

結果やはり低脂肪の牛乳では液状のヨーグルトしか出来ないようです。😅僕の数少ない経験での結果なので信頼性は低いですヨーグルトらしいクリーム状のものが作りたい場合には今まで通り無調整の牛乳を使った方が良さそうです。

作り方は１０回目までの時と同じやり方です。

 

動画編集中に、ふと思いついて弱くエコーをかけた音声の方が人間が発音してマイクで録音した状態に近くなるのでは？と思ってやったら少し自然な発声に近くなったので今回からこれで行こうと思い覚書ですエコー（フィルタ名は「遅延」）で遅延時間は０．２秒にしています。

※発声ソフトは、Linux版「Voicevox」で声は「剣崎雌雄」です、ちなみに少しでもオリジナリティーを出すために音高を今回から0.02にしています。

親友と東山動植物園に行った時に見てきたメダカ館で撮影した動画です。

有名なシャバーニ居ました

東山動物園でのタイムライン

今日の記録朝食はインスタントラーメンにたっぷりの野菜を入れて食べました、スギ薬局までヨーグルトと牛乳を買い物に行ったら親友から昼食でカツ丼を食べようと連絡があったので「かつや 愛知勝川インター店」へ行ってきました。

昼食後は東山動植物園に行ってきました、爬虫類、ゴリラ、メダカ館などを観て帰宅後はヨーグルト作りの続きと動画編集して夕食はスギ薬局で買っていた弁当にしましたなんか久々の普通の１日３食でした。

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