焼き柿の２回めです、今度は冷凍保存していた柿を長めに焼いてみました。
２日前に冷凍保存していた真空パックの焼き柿用です
庭で収穫した蒼い柿です。
焼き柿用にカットしてあったので冷凍庫から出して袋から出したそのままの状態でオーブントースターで１５分。
前回は８分ほどオーブントースターで焼いただけで硬かったので、今度は冷凍もしてあるので１５分間焼いてみた、前回より柔らかくなったけどぉ〜まだ多少硬めでした
今日の朝食で結局は焼き柿は、スプーンで１、２回はすくったけど、硬いし面倒だから、、またまた前回と同様に皮ごとかじって食べた（右上）😅完全無農薬なので皮ごとでもOKです
味は普通に美味しかったですよ。😅冷凍パックまでは洗ってヘタをカットするだけの作業で済むから昨日の冷凍品（皮を剥いて８カット）と比べて簡単でアリかなぁ〜今はトーストと同じようにステンレス皿を敷いて焼いてるけど皿は無しの方が高熱に加熱出来ていいかも？（トースト時はパンくずなどが落ちてトースターが汚れないように皿を敷いている）
今日も柿の収穫をしましたかなり黄色ぽくなってきましたが、まだ少し蒼っぽいです、今日は２２個収穫して傷や汚れている物７個を皮を剥いて真空パックしました。🙂残りは追熟させます。
真空パックした７個のうち２個は冷凍して５個は娘のところに持って行きました。🙂今回も１袋は試作で使った袋を再利用しています。
収穫後の柿は、まだ３０〜４０個ほど残っているようです。１３秒動画（スマホで見やすいように縦動画にしています）
※この↑動画も約9,000円中古ＰＣ（LinuxMint）で「ShotCut」アプリを使用して動画編集しました、音声は先日から使い始めた「WEB版VOICEVOX」で音声合成しています。
今日の収穫で累計７０個以上なので、今年は１００個以上も実が付いたようですね。🙂早めの蒼い状態から収穫したので落果もほとんどしなかったのが良かったですし今年は摘果もしていません。
常備しているキクラゲとキャベツが切れたのでマックスバリューまで買いに行きました必要な物はいつもGoogleKeepに覚え書きしているので今日も買い忘れはなかったです
🙂今日もセルフレジです。
スライスしたキクラゲは業務スーパーかマックスバリューでしか売ってないんですよね。
昼食はマックスバリューで買ったバナナ・もずく・サキイカをつまみに焼酎
さきいかはカロリーが少ないから良い。
夕食は豆腐とサラダ
今日の歩数は良い感じです。（今日の夕方時点のデータ）
Kent
歩数目標は3,000歩以上にしていますが、健康的には歩き過ぎも少なくても良くなくて7,000歩前後が良いとYoutubeでみました。
柿に丁度いいサイズ
お気楽陽気にぃ〜