友達から良い店が出来たのでと、自信満々に同行を求められたお店
新宿駅西口を出て右に真っ直ぐ、5分程度
新宿都税事務所の信号が見えたら直ぐの右手地下1階
チーズキッチン ビュッフェ Kikori no Ouchi
個室が空いていたので、のんびりいただくことにしました。椅子も座り心地ヨシ
いただいたコースは
チーズビュッフェ + 和牛フォンデュ
(大人4980円、65歳以上3480円、小学生以下2480円)
まずは席のままで、世界のチーズ約50種から食べたいチーズをオーダー
どれにしようか悩んでいると、好みを聞いてくださりお店で数点選んでいただけました
いただいたチーズは、とりあえず5種類
ミモレット(フランス)
長期熟成でカラスミのような味
ホワイトスピルトン ブルーベリー(イギリス)
ほろほろしてますが、味わいはクリーミー果実の甘みも良いデザートチーズ
アップルパイチーズ(イギリス)
ケーキみたい本当にアップルパイ味のデザートチーズ
サンタンドレ (フランス)
バターのようなクリーミーな口当たりの白カビチーズ
アイリッシュ ポーター (イギリス)
大理石模様、ポーターのコク、チェダーの酸味のバランスが良い
デザートチーズたち、とっても美味ですね
もっと色々食べたかったのですが、ビュッフェが気になるので、食べれたら追加してもらうことにしました
さて、ビュッフェに出かけねば
かなりのお料理達が並んでいます
たぶん全種類制覇したはず
お料理の名前書いてみましょう
モッツァレラ ブッラファのカプレーゼ
ミモレットジャンヌとオリーブとオレンジ
蛸とパクチー、フェタチーズのマリネ
イタリア産カラスミのポテトサラダ
短角牛のローストビーフ
ノルウェーサーモンの燻製シードルビネグレット
生ハムと苺のマスカルポーネ
鶏のレバーペイスト シャンパーニュ産はちみつ添え
クワトロフォルマッジオ
ゴルゴンゾーラのリゾット
牛頰肉の赤ワイン仕込み
佐賀牛の煮込みハンバーグ
和牛トリッパのトマト煮込み
お野菜のピザ
品名を撮りそびれた2点
ローストビーフの握り(たぶん)
一品除いて全種類食べました
一つ一つの感想を書くと長くなるので、簡単に解説すると「ビュッフェでこんなに美味しいお店は初めてで驚き」ということ
トリッパは今まで色々なお店で食べましたが、
ここのトリッパが一番に昇格です
それにしても本当にみんな美味しいんですよ
あまりにも私のツボで、次回来たとしても、全部食べたい気分満載です
サラダ用の野菜は20種類はあったと思います
新鮮でシャキシャキ
この野菜たち、チーズくぐらすもありです
チーズファウンテンにくぐらすとさらっとした優しいチーズがまとわりますステキ
もうお腹いっぱいでしたが、ビュッフェ以外にオーダーバイキングもでき、先ずひとつオーダー
3種貝の白ワイン蒸し
この後、
立派なお肉をお好きな量でと、目の前でカットしてもらいました
和牛をチーズフォンデュにくぐらせます
美味しい
もー食べすぎですよね
わかっちゃいるけどやめられない、とはこのこと
最後にオーダーバイキングからスィーツも選んでしまいました
ブルーベリーのクリームダンジュ
どちらも、めっちゃ美味しいです
ワインにも合っちゃいます
ドリンクはと言うと、アラカルトにしたんです
たぶんたくさん食べるので、そんなに呑まないと想像して
感謝なのが、飲み放題メニューをにあったトルネードビールが気になり、お店の方に聞いてみたら、いただくことができました
自分でトルネードの機器にビールジョッキを置いてビールを作ります
ビールがクルクル回って楽しい、そして泡は青いボタンで押して作りました
スーパードライですかね冷え冷えで美味しかったです
あとは赤、白とワイングラスで
ジョセフ・ロッシュ・ソービニヨン・ブラン(仏.白)香りが鋭く、爽やかな酸味の辛口ワイン
ファルネーゼ サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエーテ(伊.赤)ふくよかな果実味のしっかりしたワイン
ワインも多種あって迷いましたが、お店の方に親切に説明していただいたので、それぞれ好みを伝えてオーダーできました
最後に私はいつものリコピン摂取のため
レッドアイ
友人は
サマーデライト(ノンアル)
チーズにはワインが合いますね!最後までワインにすれば良かったかなーと思ってしまった
美味しいワインだったので飲み放題にしたら湯水の様に呑んでたかもと思いました 笑笑
チーズとワイン好きにはたまらないお店ですね
お店は地下1階です
3階(姉妹店)と間違えないでね
次は一つ下の飲み放題つきコースで絶対にリピします
営業時間: 月~日 17:00~25:00
[L.O.] 料理/22:30・ドリンク/22:30
カード:可
VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners
トイレ:男女別、各1
たばこ:分煙 (喫煙スペース有、個室も可)
050-5595-4924
東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13220512/
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