正直美味しすぎて大切にきちんと書こうと思っていたら、一週間も経っていた(*≧∀≦*)
銀座駅A1出口から出て徒歩2分くらい
お店が二階なので、少し目立ちにくいけど、
これは絶対おさえておかなければならないお店です!!
長崎まるごと屋
*銀座みやま監修
店内に入ると白木が素敵な、なんとも落ち着く雰囲気
正面にはテーブル席とカウンター席、そして右手には個室
個室内もスッキリしていて、やはり銀座だとこんな素敵な造りができるのかななんて期待がどんどん膨らみます。
前置き長かったですね
では、お料理の紹介をさせてください!!!(力が入ってる)
お通し
◎鯖鮨
脂がのっていて、めちゃ美味しい
この先の期待が益々高まります
あ、とりあえずのビールはプレモル
うすはりのグラスで本当に美味しくいただけました
◎鮮魚のカルパッチョ 真鯛
タレがガッツリでなく、ほんと上品
です。スパイスがピリッとしめてくれてて、かなり美味しい
◎うちわ海老 ガーリック炒め
これがまためちゃ好み
旨〜と何度繰り返したことか!
ガーリックの分量がほんと絶妙なんだろうなぁ!!
◎鯖のポテトサラダ
焼いた鯖をほぐして、ポテトサラダに、なんとも香ばしい、マヨネーズは多分少量、素材の味でぐっと勝負していて美味しい
ここは大当たりです(*≧∀≦*)
◎イチボ(25円/1g)
なんともキレイなお肉
そして焼き加減がとてま良い
おろしポン酢、レフォール(西洋わさび)、塩でいただきます
適度な脂身で、どれに合わせても旨々
◎クジラ炙りベーコン
脂ののり、じゅわー!!
◎呉豆腐あげだし
もちもち!びっくりのもちもちです
えー!!もちもち!!なんだかデザートみたい、美味しい!!
◎長崎チャンポン
軽くソースの味がするチャンポンは初めて
いままで長崎ちゃんぽんにソースを入れるのを躊躇していた自分が恥ずかしくなる感じ
やー本当に美味しい
今年食べた和食系というのかな、居酒屋系というのかな、とにかくトップクラス、もう料亭みたいですよ
デートはもとより接待でも自慢して使えるお店ですよ
ここの店を選んできた自分達を、大いに褒めたい気がするw
大きな声で、お勧めですよって教えてあげたい
ビール以外にいただいたドリンク達
・長崎びわハイボール
・東京小町(普通酒)
さっぱりと美味しいやや辛口のお酒
大絶賛のお店でした
食べログは写真整理してから改めて投稿しまーす
╰(*´︶`*)╯♡
長崎まるごと屋
050-5594-2955
東京都中央区銀座6-7-7