【おやつ】救済したみかんで懐かしの牛乳寒天

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みんな大好き唐揚げ

『【鶏モモ】隠し味で冷めても柔らか〜い定番の唐揚げ』

12月も中旬！！

あと10日でクリスマスですね〜

その頃は繁忙期に入るので、ぼちぼち掃除はじめました。

一気にやると疲労困憊になるので1箇所ずつ…

（で、毎年終わらない）

今日はキッチンのレンジフードを退治しました〜。

こまめにやらないから油汚れが悲惨でしたが、、

劇的ビフォーアフターにテンション上がる…

（決していい事ではない）

次は窓＆網戸を撃退しよかと思います

さて、先日味のない残念なみかんをシロップ漬けにして救済したよ！！

って話をブログを載せましたが

『【みかん】買ったみかんが甘くなかったら…』

このみかん、懐かしのおやつ牛乳かんにしてみました

​みかん入り牛乳かん

【材料】
・水…150ml
・粉寒天…4g
・みかんのシロップ…50ml
・砂糖…大2〜3
・牛乳…300ml ※常温に戻しておく
・シロップ漬けみかん…好きなだけ


【作り方】
①小鍋に水と寒天を入れて混ぜ、火にかける。
沸騰して2分ほど混ぜながら加熱する。

②そこへみかんのシロップと砂糖を入れて溶かす。

③火を止めて牛乳を入れ、よくかき混ぜたら型に流し入れみかんを乗せる。

④固まるまで冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
食べやすい大きさに切ってね。

寒天は粉タイプを使うと溶けやすくて便利ですよ

伊那食品 かんてんクック 80g 4g×20袋 (常温) 業務用

うちの母は、牛乳かん自体には甘味の味付けをしないで格子状に切ってから缶のシロップをかけてたな〜記憶が曖昧だけど

この素朴な味が好きです

息子も気に入って学校から帰ってきてこっそり食べてたみたい