麻婆春雨 | 鳰アンオフィシャルブログ

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市販の麻婆春雨に粗挽きミンチ肉と豆板醤を追加。




炒飯

冷凍のジャンボ海老焼売

中華スープ(溶き卵)は撮っていませんでした。


今夜のデザートは熊本産の梨、甘太(かんた)という品種です。


赤い斑がありますが青梨系で、晩生品種です。

1998年に王秋あきづきを交配させてできた品種で、2016年に品種登録されました。

糖度は豊水・幸水以上で、二十世紀を少し柔らかくしたようなシャキシャキした食感です。
なにより、梨独特の匂いがしないのが良いです。
リピ決定です。


栽培が用意で豊産性とのことなので、今後は流通量も増えると思われます。