税高くバラマキメガネ肥ゆる秋
これじゃあ鰻だ
サンマが高くなりました。
高くなっただけではなく数が極端に減りました。（数が減るから高くなるのは、当たり前だけど）
入手の難易度は、ドラクエのロトの剣ぐらいです。
そのうち漢字も幻刀魚でサンマと読むようになるかも。
サンマは諦めて銀鮭にしました。
50〜60gのバター
鮭に塩を振ったあと、キッチンペーパーで水気を取ってメリケン粉にまぶします。
余分な粉を叩いて落とし、フライパンへ。
バターとレモンでソースを作ることもあるけど、今日は自家製タルタルソースです。
茹で卵が少なくて、シャバシャバです。
ハムと玉ネギのコンソメ
筍と豆はどちらも市販のお惣菜
柿が出始めました。
早生のさわし柿とキウイ
（さわし柿＝CO2、アルコール、加熱などでタンニンを難溶性の物質に変化させた元渋柿）
明日から仕事。
今年は秋分の日が土曜日でラッキー。
勤務を要しない日＝休日が増えると、👹の顔色を伺ってビクビクしながら過ごさなくてはならないから。