かた焼きそば

初挑戦の適当かた焼きそば

豚バラ、冷凍のシーフードミックス、ベビーホタテ、木耳、白菜などで餡を作りました。

味付けは、八宝菜の素、塩焼きそばの粉末ソース、鶏ガラスープ、オイスターソースなど適当。

焼きそばを電子レンジで加熱。

軽くほぐしてゴマ油で焼色をつけました。

餡をかけて完成

おまけ

昨夜は冷凍庫から発掘されたいつかのカレー