ジャガイモのガレット

細切ジャガイモをオリーブオイルで焼きました。

ハムやチーズを中に入れることもありますが、今日は芋だけです。

リブロース

ローストビーフ用のもも肉を卸しタマネギで４時間ほどマリネして焼きました。

あまり柔らかくなりませんでした。

肉、ジャガイモのガレット、粕汁、

金時豆、里芋、ブロッコリー、

トマトとキュウリのサラダ（写真なし）