本日は信州二八蕎麦の紹介です。
「くらしもあ」と書かれてます。
ちなみに、くらしもあ、はスーパーオークワなどのプライベートブランド的なものです。
しかし…裏を見ると、製造はあの「おびなた」です。
ということは安定の味なんでしょうか。
海藻が入ってますね。珍しい。これもつなぎの役目の物です。
海藻といえば、「へぎそば」という新潟のそばが有名ですね。乾麺も出てますので、このブログでも紹介する日も近いと思います。結構緑っぽく見える蕎麦なんです、へぎそば。
話をこの蕎麦に戻して、1束90グラムのパッケージングなので、男性は1束では少し少ないかな…？
私としては束になってるよりも、自由に量を取れる系のパッケージングの方が好きなのです。
海藻が入ってる割には、緑は全く感じずむしろ白いです。真っ白。そして細い！微妙に平麺です。
細さだけあって茹で時間も3分と短め。
表面もサラサラしてます。
茹で上げて、冷水で揉む時、八割の感じのヘニャッと感？的なものがしっかり感じれます。
蕎麦湯もそこそこ取れました！
最後に満腹にするには必須アイテムの蕎麦湯。
食べてみます！
んー！なんでしょう、さっぱりしてて美味しいのですか、どことなく特徴に欠けるというか…。
まぁそれだけ美味しく食べれる時いった感じです。
麺が細く、舌感触が物凄く滑らかです。水分が多く感じるので、夏には食べやすいですね。
量的にも、軽く食べられる感じも、女性にはオススメといった感じです。
ガツンと感は無いです。
まぉプライベートブランドなので安く、美味しいので是非見たら食べてみてください！
【総合評価】
3.0点 / 5点中
歯ごたえ：★☆☆☆☆
のど越し：★★★☆☆
水の切れ：★★★☆☆
蕎麦香り：★★★☆☆
蕎麦湯 ：★★★☆☆
麺の形状：細
舌ざわり：ツルツル系
ゆで時間：3分
最後に…
なお蕎麦に関するまとめを別サイトにまとめています。こちらも更新していきます。よろしくお願いします。
http://sobakagerou.parasite.jp/
(本ブログは過去に食べたものを随時紹介していきます。)
