2014.2.22 vol.137
飲食店コンサルタントの結城です
私は、広島と沖縄とで
二拠点でコンサルタントをやっているのですが
沖縄には沖縄のルールがあり
本土にはない制約もあり
なかなか同じパターンではいけず
この仕事ができるのは自分しかいない！
ってつもりで向き合っています（笑）
沖縄ならではの課題
この沖縄での出店は
本土での出店とは全然違います。
本土の常識は
沖縄では通用しません。
工事が延びるのも
オープン日の告知をしないのも
食材が手に入らないのも
通販が使えないのも
求人の仕方も
沖縄ならではの現象があり
それに合わせた対応をするためには
沖縄の情報をいかに知っているか
ってところにかかってきます。
例えば、エアレジを導入しようって思った時
本土だとショールームのような場所があり
展示会に行って色々なPOSを確認できるのですが
沖縄ではそれができないので
営業部隊がある会社さんが強い！
でも、営業部隊があるってことは
値段は高いんです。
でも情報がないので
POS＝高いって発想があって
普及率は、本土に比べると圧倒的に低い。
特に沖縄企業の普及率は低いですね。
POSレジ大好きな私からすると
導入する事でのメリットはかりしれず
導入する事で
沖縄の店舗さんの
売上と利益拡大には絶対つながると思うので
クラウドレジの普及を進めたい
POSの情報収集をしつつ
自分でもアカウントをつくっって
色々と操作をしながら
あーでもないこーでもないと
試行錯誤の日々です。
気軽に相談してくださいね！
無料で導入できるクラウドレジ多数から
お値段はかかるけど
自分仕様にアレンジできる会社さんまで
最適なメーカーさんをご提案します
！
ECサイトを検討中の方へ必見！！
そんな中、ちょっとテンションが高いです私
沖縄で売上を拡大しようとした時の
ECサイトのネックが
送料
今日も本土に荷物を送りましたが
1000円で済むくらいの送料が
2500円くらいします
沖縄企業が本土にむけて
商品を発送する時の送料のパンチは大きく
売上拡大のネックになっています。
が、見つけてしまいました。
それを解決できる方法！！！
メルカリが新しく始めた
「メルカリショップ」
なんと全国一律の送料で、
しかもメルカリ便という格安の送付方法が使えます！！！
沖縄から本土まで小さなポストサイズだと
500円以下で発送できる！
しかも
冷凍・冷蔵も始まりました
全国一律送料で
お肉もお魚も沖縄から発送できちゃう。
移住者拡大も加速するんじゃないでしょうか？
沖縄から本土に
どんどん沖縄ブランドを発信して欲しいです
うちのマンゴーも
メルカリショップを開設します
5月に入ったら予約受け付け開始します✨
ガンガン宣伝するぞーーー。
紹介手数料とかもらえないかなあ
ではまた明日
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🐸 株式会社カエルカンパニー🐸
理念構築から飲食店運営全般のコンサル
接客業全般を対象とした接客研修得意です
広島本社
広島市南区金屋町1-18-1003
沖縄支社
沖縄市仲宗根町36-5
メール：kaerucompany64@gmail.com
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