京橋 婆娑羅
先日、上原ひろみさんのコンサートに行ってきました。上原さんのピアノって、圧倒されるような迫力があって完全に引き込まれてしまいます。あっという間の3時間でした。その後は奥様と久々にゆっくりとした外食！東京国際フォーラムからも歩いて行ける東京スクエアガーデンのこじゃれた和食店を予約しておきました。京橋 婆娑羅中菜と主菜が選べる6,200円のコースにしました。・文箱八寸煮物や練り物、酢の物など、酒の肴が盛り込まれてます。・中菜 私はお刺身を選択しま した。この日は赤身と鯛で、鯛はきちんと寝かせて甘味が引き出されたものでした。白身好きの私としては満足です。奥様は野菜の炊き合わせだったかな？・主菜牛フィレ肉のステーキを選択しました。旨味のしっかりしたフィレ肉とトリュフの風味で美味でした。奥様は鰆の3種盛りだったっけな？・ごはんこの日は桜えびのごはんに赤だしでした。写真を撮り忘れましたが、料理に合わせた国産ワインの味もとてもよかったです。フィレ肉に合わせた赤はサントリーのジャパンプレミアム塩尻メルロでした。塩尻メルロ 2013 長野県塩尻市産100％ メルロ100％ サントリージャパンプレミアム 産...3,456円楽天フィレ肉にもよく合う、しっかりとしたボディの複雑な味わいで、とてもおいしかったです。ワインのストックがなくなったら購入してみようと思います。トマトすき焼きや有名なお店のようなので、今度はそちらを頂いてみたいですね。久々にゆっくりと食事ができました。
