こんばんは♪
グルテンフリーでも米粉パンでも
ふんわり美味しいパンが作れるように
なりたい方へ！
卵、乳製品、大豆、ナッツ不使用対応
グルテンフリー
米粉パン教室 kaburaキッチン
鵜浦章乃 (うのうらあやの) です
北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも！
いつも遠くからありがとうございます
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前回の投稿について ⇒ ★
LINEにたくさん感想をいただいて、またまたびっくり！
私もそれ面倒だと思っています、、、って方もいれば
それ意味分からないです、、、って方も。
皆さん、ありがとうございます
今日は
米粉成形パンの基本の「き」
給食パン講座
5月レッスンの感想です
今週末にも
7月レッスン募集のご案内をしますが
気になっている方は
是非参考にしてみてくださいね
※パソコンで書いているので
スマホでは見にくいものがあるかもしれません
申し訳ありません
私もレッスン中
皆さんのご家族の感想や
アレンジして楽しんで作ってくださっている様子が
毎回とっても楽しみでした
レッスン後も
Instagramに作ったよーって投稿してくださって
その通知がくるたびに
嬉しすぎてジーンとしちゃいます
ありがとうございます
前置きが長くなりましたが
レッスンの感想
学校の先生にもびっくりされた！
納得のいくパンを作ることができた！
丁寧な説明！あっという間の1か月だった！
作りたい！見てもらいたい！自分でも色々考えられるようになった！
ここからは受講生さんの米粉パン
ビフォーアフターを一部ご紹介しますね
といっても、皆さん上手なんですよね
私のギャグ？ネタ？のような酷い失敗作はないんですよー笑
ビフォーアフター
ビフォーアフター
ビフォーアフター
テキストや動画を見て作ったビフォーに比べて
きちんと理屈（理論）を分かった上で
自分の失敗原因を理解して作ったアフターは
雲泥の差！
テキストや動画に全て情報は書いてあっても
それを自分のパンにきちんと反映させて
自分で実践できるようにならないと
意味がないんですよね
簡単に言えば
落とし込めていないと意味ないよ！
ってやつです。
理論をちゃんと理解していなかったら
失敗原因をきちんと理解できていなかったら
このビフォーを延々と焼き続けることになるんですよね
せっかく作るなら
美味しいパンの作り方を知ってもらいたいな
って思っています
受講生さんは皆さん
パン作り未経験者さんや
米粉成形パン初心者さんです。
それでも
たった1か月で
基本的なパン作り理論を習得できて
失敗原因が考察出来るようにもなります！
だからこそ
自分ひとりでも、通信レッスンでも
ふんわり膨らんだ
美味しいパンが焼けるようになって
色んなパンへの
アレンジもできるようになるんです！
そんな
米粉成形パン基本の「き」
給食パン講座は ⇒ ★
ご質問やお問い合わせは
では、また明日
今週も頑張りましょー
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今後もブログでご案内するので
よかったらまたブログ覗きにきてください
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お気軽に何でもお問い合わせくださいね
今日も最後まで読んでくださって