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先日の運動会で長男が踊った「獅子の舞」
次男もお兄ちゃんの真似っこして踊ったりしてます。
幼い子ってまだまだ舌足らずじゃないですか。
特に【さ行】が苦手。
次男が獅子の舞って発音すると
次男「チチのまい」
になるんですよ。
おいおいどんな舞だよ…笑笑
ってなるじゃないですか。(サイテー)
これを聞くのが面白くて、
え？なんの舞？次男？何の舞だっけ？
次男「ちちのまい！」
えっ？なになに？
って聞き続けていたら
めんどくさくなったのか答えてくれなくなりました。
抹茶とホワイトチョコのスコーン
ほわっと抹茶香る、米粉のさくほろスコーンです。
生地自体の甘さは控えめですが、
混ぜ込んだホワイトチョコが生地に溶け出し、
ミルキーな甘さがプラスされていい感じ♡
抹茶とも相性抜群！やさしくてほっこりする味わいのおやつです。
【材料】6 個分
⭐︎卵…25g(約1/2個)
⭐︎プレーンヨーグルト…30g
⭐︎米油…15g
⭐︎メープル…15g
⭐︎塩…ひとつまみ
★米粉…100g
★ベーキングパウダー…4g
★抹茶パウダー…3g(小さじ1)
ホワイトチョコレート(板チョコ)…20g
くるみ…20g
【下準備】
・くるみはあら刻みにし、ローストするかフライパンで3分くらい香りがしてくるまで乾煎りする。
・ホワイトチョコは割る。
・★をホイッパーでぐるぐる混ぜ合わせておく。
・オーブンを180度に予熱する。
作り方
①ボウルに⭐︎を入れ、白っぽく全体が均一になるまでよく混ぜる。
②★を入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせ、くるみとホワイトチョコレートもいれて混ぜ合わせる。
③手でおさえてひとまとめにし、厚さ2cmの円形にする。ナイフで6等分にカットし、オーブンシートをしいた天板に等間隔にのせてオーブンで18分焼く。
ポイント
★使う米粉の種類によって仕上がりや生地状態が変わってきます。
レシピでは業務スーパーの米粉を使っています。
★くるみは乾煎りなしでもできますが、した方が香りがよくなります。
動画はコチラ↓
次男「おべんと作って公園でたべたいな♪」
いやでーす。
次男「ええええ！つくろうよぉぉ」
「公園にもっていきたいのぉぉ！」
い、今からぁ？
作る！って決めてたならまだ心構えができるけど…
お休みの日くらいゆっくりさせてくれよ。
…なんて。
そんな私の悲痛の訴えは完全無視。
3歳、冷凍庫から勝手に
冷凍ご飯と枝豆を取り出してやる気満々だァァ！！
なんだか止めるのもめんどくさくなってきた。
今日はおかーちゃんは何にもしたくないんだ。
あー…
枝豆、冷凍のまま剥きはじめちゃったし…
もう、好きにせえ。
次男「長男もつくるー？」
長男も仲間に加わったところで、
ぽーいと丸投げ。
まあ火も使わんし大丈夫やろ。
自由にやってくださーい。
2人で仲良く…
仲良く…？
途中ケンカしたり、
食材落として泣いたりもあり、
なんやかんやと騒がしくやっておりましたが
どうやら無事完成したらしい。
それぞれ自分のリュックに入れて、
ちゃーんとお箸ももって、
いざ公園へ。
着いたらもちろんごはんから！！
では準備はいいですか。
3歳と5歳に弁当作り丸投げしたら
こうなります！
🤣🤣🤣
ちょ…
いやー。おもしろい！
頑張ったやん。
枝豆おにぎりはピクニックの時よく作るもんね。
この子達の中で定番なのかなあ？
野菜もちゃんと入ってるし…
長男「キャベツ、ちゃんと洗ったけん！！」
おー。
そうかそうか。
で、ハロウィンでもらったおやつたち。
持っていきよるのは知っていたけど、
まさか弁当箱の中で共存させてるとはね。
チョコパイがミートボールみたいな顔して鎮座してるのがまた笑う。
長男「おいしいー」
おかしいやら癒されるやら…
なかなか笑わせてもらった
チビさんのオリジナル弁当でした。
いつもありがとうございます！