こんにちは。
バレンタインおやつにミルクチョコプリン。
かぼちゃプリン↓
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濃厚なめらか〜！
ミルクチョコレートプリン
やわらかくってねっとりなんめらか！舌の上でまったりとけちゃうよ〜(*´艸｀*)
ちょっぴりコーヒーを入れているので、甘いミルクチョコのなかに大人なコーヒーの香り♪
とっても濃厚なめらかプリンです。
【材料】(ココット5個分)
ミルクチョコ…50g
☆牛乳…150g
☆生クリーム…80g
☆インスタントコーヒー…小さじ1
☆バニラオイル…3滴
☆砂糖…10g
卵…1個
【下準備】
・オーブンを150度に予熱する
・湯煎(50度くらい)を準備する
・チョコレートを細かく刻む
【作り方】
①鍋に☆を入れて火にかける。時々混ぜながら砂糖とコーヒーをとかし、鍋のまわりがふつふつしてきたら火から下ろす。
チョコレートに少しずつ入れながら混ぜ、キレイに合わせる。
★完全に沸騰させないように注意して下さい
②別のボウルに卵を割りほぐし、①を入れて混ぜる。ザルでこしたら型に振り分ける。
③天板にのせてお湯を注ぎ、150度のオーブンで13分湯煎焼きにする。
揺らしてみてフルフルしていたら焼き上がり。
冷蔵庫でしっかりと冷やす。
口当たりとってもまったりなめらか。上にホイップクリームを飾ったり、ほろ苦カラメルをかけても幸せ。
オーブンに入れるまで10分もかからないのでとっても簡単です。朝作って冷やして、昼頃には食べられますよ〜！
お家バレンタインにもぜひ。もう当日だけど(ﾟ∀ﾟ)いやまだいけるいける！
プリン仲間、こんなのもいます。(もはやバレンタイン関係ない)
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