今回は、ヤマキ鈴木製茶さんの『こだわり栽培 やぶきた茶』のご紹介です♪

 

ヤマキ鈴木製茶さんは、静岡牧之原台地の中央・小笠地区にあり、

農場は“JGAP”認定を受けています。

JGAPは、食の安全や環境保全に取り組む農場に与えられる認証で、

“良い農場の目印”と言われています。

 

自園の生産家さんでは、

ヤマキ鈴木製茶さんが静岡県で初めて取得しており!、

全国でも5番目という早さです!

良いお茶作りには、土壌がとても重要なため、

いち早くJGAPに取り組まれ、かなり意識が高いです♪

 

このお茶は、ヤマキ鈴木製茶さんこだわりの茶葉を

100%使用しているやぶきた茶です。

 

よろしければ、どうぞご賞味ください♪

 

■ヤマキ鈴木製茶のこだわり栽培 やぶきた茶

 100g・・・864円(税込)

 

 

●ご注文はこちらからどうぞ♪

 お電話:0120-175335(平日8:30~17:30)
 FAX  :0120-486848(24時間受付)

 E-mail:ocha@kane8.jp(24時間受付)

 

 

 

 

静岡県中部の大井川の西岸台地に広がる牧之原は、

名実共に日本一のお茶産地です。

 

「やぶきた」品種を中心に栽培されたお茶は、

旨みと渋みのバランスに優れた味が特徴です。

 

日本一の茶処 静岡県牧之原の茶葉を厳選し、

仕上げました。

 

柔らかくも肉厚の茶葉を、普通煎茶より長めに蒸した深蒸し茶。

鮮やかな濃い緑色、芳醇な香り、苦み・渋みの少ない

まろやかな味わいが特徴です。

 

どうぞ深い味わいをお楽しみください♪

 

 

■静岡牧之原茶 

 100g・・・1,080円(税込)

 

 

●ご注文はこちらからどうぞ♪

 お電話:0120-175335(平日8:30~17:30)
 FAX  :0120-486848(24時間受付)

 E-mail:ocha@kane8.jp(24時間受付)

 

 

 

静岡市の「そふと研究室」さん主催の、

“南藁科・丸高農園の『香り』を楽しむツアー”に参加しました!

 

丸高農園さんの工場から中継され、

園主の高橋さんご家族のご紹介、香り茶の香寿が生まれるまでのご苦労話、

また実際に台湾製の釜炒り機で、茶葉を炒る作業なども見ることができました。

 

釜炒りが仕上がったタイミングで、事前に送られてきたお茶を

皆さん同時にいただきましたが、まるで今仕上がったばかりの

そのお茶を飲んでいるような感覚になりました♪

 

香り茶3種類を飲み比べましたが、どれもとてもおいしかったです。

(写真のBは半発酵のほうじ茶、Cは春巡はるめぐり、です)

最後に人気投票がありましたが、皆さんとても迷われていたようですヨ^^

 

今なかなか出掛けられない状況ですが、こういうツアーがあるとうれしいですネ。

 

動ける状況下でも、実際にはなかなか都合が合わないこともあるので、

オンラインツアーの手軽さも良いなあと思いました。

 

それでも、もちろん実際に足を運んでの体験に勝るものはないので、

またそういう時期がきたら、参加させていただくのを楽しみにしています♪